Moro. Tänään kirjoitan lyhyesti C. baccatum 'Omnicolor' chilistä ja sen sadosta(kuva 1). Lajike on alkujaan Perusta ja on jalostettu koristekäyttöön johtuen sen podien kauniista värileikistä johon sisältyy raakana kerman keltainen ja siitä valkoisen ja violetin sävyn kautta oranssista punaiseen (kuva 2). Sen podit ovat kynttilän muotoisia ja vaihtelevan kokoisia. Aivan tavanomainen ei Omnicolor ole kuitenkaan maultaan vaan omaa raikkaan ja lievähkösti imelän, hieman C. baccatum 'Naranga':a muistuttavan maun.
 |
| Kuva 1. C. baccatum 'Omnicolor' |
Lisäksi, Omnicolor:n tulisuus hyökkää nopeasti mutta polttaa lämmittäen useita minuutteja ja podin maku on todella melkos herkullinen. Podien seinämät ovat kohtuullisen ohuet ja podit sisältävät runsaasti siemeniä. Podit ovat rapeita syödä. Kasvatuksessa Omnicolor saattaa villiintyä ja olla kaikkea muuta kuin kompakti pensas kuten omassa tapauksessani. Toisaalta, se kukkii valtavasti joten siltä saattaa helposti odottaa 100-200 podia satokauden kuluessa ihan vain kotikasvattinakin parvekkeella.
 |
| Kuva 2. Omnicolor kaikissa kypsyysasteissaan / Omnicolor in all matrity states |
Omnicolorin podit sopivat tuoreeltaan vaikkapa salaattiin tuomaan makua. Jos haluaa lajikkeen, joka kestää hyvin kirvoja ja mosaiikkiä niin tämä läjike ei ole sellainen. Kasvatin Omnicolorin alun perin viime vuonna, mutta kirvat tartuttivat siihen mosaiikin ja se oli kuolla eikä tuottanut satoa. Päätin kuitenkin pelastaa ja talvettaa sen sisätiloissa ja nyt pensas kiittää minua kasvullaan sekä valtavalla sadollaan.
---------------------------------------------------------------------------------------
Hi. Today I write shortly on C. baccatum 'Omnicolor' chili and about its harvest (kuva 1). The variety originates from Peru and is being cultivated for ornamental usage due to its beautiful play of colors which contain cream yellow as raw and from that throught white and violet hue to throught orange to red (kuva 2). Its pods are shaped as candles and vary in size. Omnicolor is not a common altogaether but has a fresh and mildly sweet, little like C. baccatum 'Naranga' kind of taste.
In addition, Omnicolors heat attacks quickly but burns warmingly several minutes and the taste of the pod is pretty delicious. Pods walls are pretty thin and contain lots of seeds. Pods are crunchy to eat. Omnicolor might turn wild when growing and it might be everything else than a compact bush as in my case. Otherhandedly, it flowers enourmously so one can expect easily some 100-200 pods during harvest season even in homegrowing.
Omnicolors pods suit as a fresh to salads to bring some taste. If one wants a variety that is durable towards aphids and mosaic then this is not like. I grow Omnicolor originally last year, but aphids caused mosaic to it and it was about to die and did not produce. I decided to save the plant, however, and overwinter it indoors and now the bush is thanking me with its grow and enourmous harvest.
