Ancho Poblano status quo

Hei! Päivitän tässä vaiheessa c. annuum 'Ancho Poblano' chilieni kuulumisia. Ancho Poblano on aloittanut satokauden kantaen yli 12 chilipaprikaa per pensas ja pensaita on kaksi joten minimissään on hyvä odotella 24 Poblanoa. Pensaat ovat säilyneet kompakteina, noin 60-80 cm korkeina ja kohtuullisen pensasmaisina( kts. kuva 1).

Kuva 1. Ancho Poblano pensas.

 On hyvä muistaa että lajike on kotoisin Meksikosta ja nimi Poblano tulee maan etelä-osan Pueblan mukaan. Poblano on kaupassa myytävien paprikoiden eräitä esisi-isiä joista sitten on jalostettu kaupan tuttu paprika.  En ole varma tästä asiasta, mutta ymmärtääkseni tämä lajike kypsyy punaiseksi ja sitten tumman ruskeaksi ollen siis 'Mulato [1]'.
Poblano lienee yksi chiliharrastajien tunnetuimpia chilejä ja sitä useimmiten myydään kaupoissa savustettuna, kuivattuna tai sitten jauhettuna. Itse olen esim. Vantaan Tammiston kaupoista löytänyt sitä kuivattuna ja savustettuna sekä Hakaniemen Kauppahallin mausteosastolta kotimaisen tuottajan valmistamana jauheena jota voin suositella lämpimästi muillekin. Poblano on usein miltei tuleton.

Pisin Poblanon raakile pensaassa on nyt yli 10 cm pitkä mutta ehdottomasti massiivisin paprika on noin 8-9 cm ja sillä on runsaasti leveyttä (kts. kuva 2).

Kuva 2. C. annuum 'Ancho Poblano'

 Raakileita kasvaa mitä moninaisimmessi erilaisissa muodoissa aina leveistä ja lyhyistä kurttuisiin sekä pitkulaisiin. Ancho on myös melko nopea kasvamaan ja nauttii lämmöstä sekä ilmeisesti voimakkaasti auringonvalosta mutta viihtyy myös pienessä varjossa.

Viitteet:

1.  Jukka Kilpinen et al. "Chilikirja", Gummerus 2015, 158 sivua

------------

Hi! I am updating at this point C. annuum 'Ancho Poblano' chilis news. Ancho Poblano has began its harvest season carrying over 12 chilipeppers per bush and I do have two pushes so at minimum I am good to expect some 24 Poblanos. Bushes have remained compact, about 60-80 cm tall and reasonably bushy( ref. kuva 1).

It is good to remember that the variety is from Mexico and the name Poblano comes according to the name of lands south area Puebla. Poblano is one of the forefathers of the bellpeppers which are cultivated to the bell peppers sold in stores. I am not sure about this, but for my understanding this variety matures to red and then to dark brown being 'Mulato' [1].

Poblano might be one of the most known chilis of the hobbyist and it is often sold in stores as smoked, dried and then powdered. I have, f. ex. found it from the stores of Tammisto of Vantaa as dried & smoked and from the Marked hall of Hakaniemi's spice stores manufactured by finnish producer as a powder which I can recommend warmly to everyone. Poblano is almost non-pungent.

The talles raw Poblano in the bush is now over 10 cm tall but definitely most massive pepper is about 8-9 cm and it has plenty of thickness (ref. kuva 2).

The raw pods grow most versatile ways in different shapes from broad and short to curved and longish. Ancho is also pretty fast to grow, enjoys warmth and apparently strongly of sunlight but enjoys also in shadows.

References:

1.  Jukka Kilpinen et al. "Chilikirja", Gummerus 2015, 158 sivua

Vuoden 2018 aloitus ja 2017 päätös / Beginning of 2018 and end of 2017

Heippa kaikki & hyvää uutta vuotta 2018! Tuli pieni katkos chiliblogini ylläpitämiseen, mutta päivitän hieman vanhoja tuloksia (2017) tässä yhteydessä ja aloitan vuoden 2018 blogittamisen ja chilien kasvattamisen. On näet aika laittaa uudet chilit itämään siemenestä ja tulin pistäneeksi kaikkiaan 11. uutta lajiketta itämään perinteisellä menetelmällä lämpö+kostea multa+muovikelmu. Lajikkeissa on muutamia villichilejäkin mukana mm. C. Chacoënse. Itse päätin säästää energiassa ja käyttää hyväkseni patterin suomaa alalämpöä idätyksessä, joka on varteenotettava energiansäästöidea koska nyt hyötykäytetään talouden omaa energiaa. Näin itäminen yleensä tapahtuu 3-30 pv. mutta vaativat lajikkeet saattavat olla dormanttina todella pitkään, kuten minullekin on käynyt. Ok, elikkä viime vuodelta lajit, joista en muistanut paljoa sanoa:

1.C. annuum 'Hungarian Hot Wax' tuotti hyvää satoa ja kookkaita punaisia podeja
2.C. annuum 'Barak' tuotti hyvää satoa
3.C. baccatum 'Inca Hot' tuotti paljon satoa ja tästä keskustelin hieman Jukka Fataliin kanssa, koska lajike muistuttaa paljolti Lemon Dropia. Jukka asettaisi tämän "Lemon Drop ryhmään" elikkä Lemon drop on saattanut olla alkuperäinen kasvi josta tämä on kehittynyt. Voi olla, maku oli minulla kuitenkin selkeästi makea näillä chileillä.
4. C. annuum 'Cascabella' tuotti paljon podeja
5. C. pubescense 'Manzano Red' tuotti hyvän sadon, mutta syksyn kylmetessä toin sen sisälle ja pudotti valtaosan hedelmistään. Jäljelle jäi kuitenkin hyviä ja kookkaita podeja joista kuva liitteenä myös.

Uusia lajeja laitan myöhemmin lisää tuon vaatimattoman 11. kappaleen lisäksi ja palataan silloin niihinkin sillä yleensä laitan nimiä tänne sen mukaan kun on enemmän sanottavaa niistä. Lopuksi pari kuvaa:

C. Pubescens 'Manzano Red' 2017.

Chiliä itämässä 29.1.2018 / Chilis germinating 29.1.2018

C. baccatum 'Inca Hot' sadottaa / C. baccatum 'Inca Hot' is producing

C. baccatum 'Inca Hot' #1 sadottaa ja on todella tuottelias. Inca Hot kuuluu kuuluisaa C. baccatum 'Lemon Drop':a muistuttaviin lajikkeisiin ja toiset sanovat näitä lajikkeita samoiksi. Itse en kuitenkaan sano mitään niiden samuudesta, sillä esimerkiksi Aji Pineapple on melkein identtinen Lemon Dropiin, mutta toiset maistavat Aji Pineapplessa nimensä mukaan ananaksen aromin ja podit ovat käyrempiä. Inca Hot taasen kasvaa podeiltaan kultaisen värisiksi ja siten saattavat erota ainakin ulkonäöllisesti Lemon Dropista. Niin tai näin, pianhan pääsen itsekin selvittämään tämän eron, kuten kuvasta näkyy.

C. baccatum 'Inca Hot'

C. annuum 'Hungarian Hot Wax' sadottaa / C. annuum 'Hungarian Hot Wax' is producing

C. annuum 'Hungarian Hot Wax' #1 pensas sadottaa, mutta samoin sadottaa myöskin #2 pensas. Hungarian Hot Waxia on ainakin kahta tunnettua tyyppiä: punainen ja keltainen, joista tämä on punaiseksi kypsyvä. Lajike on nimensä mukaan Unkarista. Lajiketta on myös joissakin lähteissä väitetty C. annuum 'Hot Banana' lajikkeeksi, mutta mielestäni on podi hieman eri muotoinen. Hot Bananaa olen myöskin kasvattanut. Hot wax on nimensä mukaan vahapintainen podeiltaan ja rapeahko. Lajike on melkoisen makea ja ohutlihainen ja sen hedelmät saattavat kasvaa jopa 12-18 cm pitkiksi ja omata 3-5 cm paksuutta. Lajike kasvaa hyvin ES valojen alla.

C. annuum 'Hungarian Hot Wax' #2

C. annuum 'Hungarian Hot Wax'

 

C. annuum 'Barak' sadottaa / C. annuum 'Barak' producing

Heippa taas. Kiistelty lajike C. annuum 'Barak' sadottaa. Barak on tietojeni mukaan Swahilin kieltä ja tarkoittaa 'Siunausta' ja sekoitetaan usein Hebrean kielen 'Barack' sanaan. Sillä on annuumeille tyypillinen kaunis ja kookas valkoinen kukinto ja sen raakile on kellertävä. Se mikä lajikkeesta tekee kiistellyn on se, että sitä on kutsuttu 'purira type' tai 'purira' lajikkeeksi. Jukka Fataliin mielestä 'purira type' sanamuodossa on enemmän mieltä kuin sanassa purira. Kasvatan myös Fataliin C. annuum 'Purira':a nähdäkseni eroja niissä, jos on. Barak on siis tulinen ja koristeellinen annuum. Se käy värimuodot keltaisesta, jossa on violetti juova oranssiin ja punaiseen värisävyt halki kypsyessään. Lajike pärjää oikein hyvin tyypillisen ES kasvatusvalon alla ja on nopea itämään, kasvamaan sekä kukkimaan. Tästä oli alun perin keskustelua että oliko Barak frutescens vai oliko se annuum. Keskustelu johtui siemenpaketista, jossa oli painettu väärin frutescens ja asia selvisi kun kirjoitin siementen pakkaajalle elikkä Schetelig Oy:lle.

Barakin podin raakile / A raw pod of Barak

C. annuum 'Barak'

C. chinense 'Pili-Pili' sadonkorjuu / harvest

Tässä onkin kulunut aikaa viime tekstistä kiireiden takia, mutta olen toki ollut aktiivinen eri chiliryhmissä. Tapani mukaan kirjoitan useamman tapahtuman kerralla.

 

C. chinense 'Pili-Pili' #1 habaneron sadonkorjuu aika saapui viimein 30.09.2017 ja viimeisiä keräilen tänä viikonloppuna 14.10.2017. On mielenkiintoista huomata, että Pili-Pili on yksi niistä lajikkeista, joille ei pelkkä kesä riitä koko sadotukseen sillä pensaassa roikkuu lukemattomia raakileita myöskin. Pili-Pili on afrikkalainen habanero ja sen maku on todella raikas verrattuna yleisempiin habaneroihin mutta hyvin vähäarominen ja se on viiltävän polttava vaikka se rankataankin useimmiten 9/10 klassisella tulisuusasteikolla. Minusta se poltti kylläkin melkein kuin C. chinense 'Safi'. Maku oli myös jokseenkin lähelle tätä lajiketta, mutta ei ollut sama. Safi on vieläkin tulisempi afrikkalainen habanero (450 000 SHU mitattuja arvoja) ja todella kurkkua viiltävä kokemus. Pili-Pili:stä pidin niin paljon, että päätin että tämä habanero kasvaa seuraavanakin kesänä ulkosalla luonani. Toki kasvatan ja sadotan ympäri vuoden, mutta habanerot ovat usein hieman vaikeampia tapauksia ja vaativat kyllä koko kesän valon tehon mikäli ei halua laittaa todellä suuria tehoja lamppuihin. Koko vaihteli sadollani noin 3-5 cm väliltä, mikä on useimmiten sadon kokoa ilman kasvihuonekasvatusta ja tehokkaita valoja.

Kuva tyypillisestä Pili-Pili pensaan habanerosta
Pohto of typical habanero of Pili-Pili bush

Pili-Pili