Ensimmäinen C. baccatum 'Aji Benito' podi on kypsynyt tälle vuodelle. Mielestäni Aji Benito on yksi parhaimman makuisista baccatumeista ja chileistä jotka olen syönyt tähän mennessä. Se on mielestäni parempi kuin Aji Cristal ja Bishops Hat joita yleensä pidetään eräinä parhaimpina chileinä aromiltaan. Aji Benito on mieto ja makea, marjan makuinen chili. Nimensä mukaan "Hyvä chili" on sellainen maultaan ja kasvatettavana. Siirsin sen toiseen kasvatusvaloympäristöön ja se alkoi tuottamaan uusia nuppuja ja kukkia välittömästi, joten on todellakin syytä odottaa sen tuottavan talvikaudelle mentäessä hyvää satoa. Kuten usein baccatumit ovat, on Benito melko vaatimaton chili elinympäristönsä suhteen ja viihtyy hyvin ES valojen alla.
 |
| C. baccatum 'Aji Benito' |
 |
| kypsä podi / Ripe pod. |