Härkäpapu 'Threefold White' / Horsebean 'Threefold White'

Heippa! Elikkä, kokeeni härkäpavun kasvattamisesta ruukussa eteni vähintäänkin kohtuudella ja tuli sadonkorjuu vastaan. Se, mitä papujen määristä paloissa sanotaan täyttyi ja satoa sain jonkin verran vaikka jos tuholaiset eivät olisi olleet näin aktiivisia tänävuonna, niin olisin saanut helposti enemmän.

Lajike härkäpavuista (vicia faba) mitä kasvatin oli 'Threefold White' kertoen jotakin pavun kerroksellisuuden väreitä: vaaleaa,vaaleaa ja vaaleaa.  Threefold White kasvaa kauniiksi ja tukevarunkoiseksi yksihaaraiseksi kasviksi ( kuva 1).  Se kukkii lukemattomilla kukinnoilla, jotka tuoksuvat pitkänkin matkan päähän imelälle ja houkuttelevalle. Ideaaliolosuhteissa se tuottaa kymmenen tai enemmän papua per yksi varsi.

Kuva 1: Vicia faba 'Threefold White'

 Omassa puutarhassani oli tuholaissota käynnissä mm. Papukirvojen (Aphis fabae) kanssa. Kirvat suosivat ja erikoistuvat usein tiettyihin kasvilajeihin ja Papukirvat erottaa vastaavasti kirsikkakirvoista (Myzus cerasi) tai koivukirvoista (Euceraphis betulae) tai koisokirvoista (Aulacorthum solani ) ulkonäön ( väritys, kuviointi mm. ) ja puhtaasti muodon erilaisuuden perusteella. Papukirvat viihtyvät papumaisissa kasvissa, ovat melko kookkaita mustia kilveltään. 

Tästä huolimatta sain talteen kaksi kourallista papuja ruokailtavaksi (kuva 2) ja keitinkin nämä välittömästi 30 min ajan vedessä.

Kuva 2: Vicia faba 'Threefold White'

Threefold White on hyvin miedon makuinen papu ja helposti muussiintuva, joten mielestäni tätä lajiketta voisi käyttää papurokassa paljon helpommin kuin esimerkiksi padoissa kuten Chili Con Carne. Tosin, miedon arominsa takia se sopii paremmin ehkäpä muidenkin mausteiden tai lajikkeiden kanssa yhdessä käytettäväksi.

-----

Hello! So, my experiment about growing horsebean in pot got ahead at minimum feasibly and then     was time for harvest. That, what is said about the amount of beans in pods got fulfilled and I got         some harvest eventhough if there would have been less pests this  year then I would have certainly more.  The variety which I grew from horsebeans (vicia faba) was 'Threefold white' telling something about the colors of the layers of the bean: pale, pale and pale. Threefold White grows beautiful and sturdy trunked one branched plant ( kuva 1). It flowers with numerous flowers of which scent spreads even long distances sweetly and luring. In ideal conditions it produces ten or more pods per trunk.

In my own garden was pest war going on with f. ex. Bean aphids (Aphis fabae). Aphids tend to favor and specialize into certain plant species and bean aphids one can identify from f. ex. cherry aphids ( Myzus cerasi) or birch aphids (Aulacorthum solani) by their looks ( coloring, patterning etc. ) and solely because of different forms. The bean aphids enjoy beanlike plants, are pretty large and black by their shield. Regardless of this, I got two handfull of beans to eat ( kuva 2) and I boiled these immediately for 30 min. in water.

Threefold White is pretty mild tasting bean and easily getting mashed so I think that this variety could be used in bean mash more easily than f. ex. in pots like Chili Con Carne. Although, because of mild aroma it suits more better maybe with other spices or varieties of horsebeans.

Härkäpapu 'Threefold White' / Horse bean 'Threefold White'

Heippa! Taasen hieman käytännön asiaa ja aiheena on tänään härkäpavun kasvatus ruukussa. Tämä saattaa kuulostaa hieman oudolta, mutta ei tämä nyt sen kummallisempaa ole kuin herneenkään kasvatus ruukussa ja näinhän on minulla silpoydinlajike 'Kelvedon's Wonder' (kuva 1).

Kuva 1: Herne / pea 'Kelvedon's Wonder'

Jotta papu tai herne menestyisi parhaiten ruukussa on, tietenkin, muutaman käytännön ehto toteuduttava: riittävä juuritila ja riittävästi valoa, muuten ovat herneet ja pavut melkoisen vaatimattomia kasvatteja mikäli vain pölyttäjiä riittää. Jos pölyttäjiä ei ole, niin sitten on turvauduttava keinopölytykseen eli esimerkiksi desinfioituun omaan sormenpäähän tai pumpulipuikkoon. Esimerkiksi Oriana (Calemondian Citrina) nautti sormenpäästäni, että jokainen kukka pölyttyi ja pieniä Sitruksia kasvaa hitaasti mutta varmasti sen oksilla ( nyt härskit ajatukset vähemmälle, hyvät lukijani! ).

Siis, Härkäpapu on, kuten tiedättekin, hyvinkin kookas, vaatii tuentaa ja sen syöminen edellyttää keittämällä kypsentämistä ensin. Lajike, jonka juuri multasin on 'Threefold White'. Jälleen, sopiva aika laittaa härkäpapu ruukkuun on, kun sillä on hyvä juuri ja esimerkiksi vähän vihertävää vartta jo olemassa ( Kuva 2).

Kuva 2: 'Threefold White' pavut ennen istusstamista
Beans before transplanting.

Multaaminen on parhaiten tehty, kun multa on ensiksi mullatessa kosteaan multaan. Herneet ja pavut nauttivat runsaasta vedestä, mutta varovaisuutta pitää olla että ei pilaannuta juuria. Altakasteluruukkua käyttäen ei juuria useimmiten onnistu pilaamaan raskaallakaan kastelulla saati sitten näin satokaudella.  Kaikkiaan kolme ruukullista istutin, joista kaksi oli umpiruukkuja ( kuva 3).

Kuva 3: Härkäpavut istutettu. / Horse beans transplanted.

Sitten vain huolehditaan riittävästä veden saannista sekä tarvittaessa ravinteista. Tavallinen multa on usein riittävän ravintorikas, että ei yhden satokauden aikana tarvitse juuri ravinteita lisätä mutta runsaasti sadottavat kasvit kyllä käyttävät paljon ravintoa maaperästä.

 

Joistakin Hyötykasveista ja ruukkukasvatuksesta / Of some beneficial plants and pot growing

Heippa! Tänään puhutaan kuinka parvekkeesta saadaan kukoistava puutarha vähällä rahalla aikaan ja en aiokaan kirjoittaa intohimostani chileihin, vaan hyötykasveista yleisesti. Hyötykasvit; voiko niitä kasvattaa ruukussa ja parvekkeella, vaikkapa vain muovisessa laatikossa joka on jäänyt jostakin yhteydestä ? Vastaus on: tietenkin voi. Se ei, periaatteessa, sen monimutkikkaampaa ole: riittävä veden saanti, sekä ravinteiden saanti ja jonkin verran multaa (kuva 1, osa kuvassa).

Kuva 1: Hyötykasveja

 Kaikki hyötylajikkeeni olen yleensä kasvattanut idättämällä siemenet ja uusin tulokas iti juuri, nimittäin Kessu (Nicotiana Rustica) Amerfors (kuva 2). Amerforsia kylvin 4 päivää sitten 5 siementä ja niistä näyttää 4 itäneen tähän mennessä. Minulla on fantasia omista sikareistani ja tässä on unelman alun kalpeita ituja.

Kuva 2: Nicotiana Rustica 'Amerfors'

Tuon lisäksi valmistaudun härkäpapujen istuttamiseen isoihin ruukkuihin ( kuva 3 ) joihin laitan ehkäpä 2-3 papua kasvamaan.

Kuva 3: Härkäpapu/Horse bean 'Threefold White'

 Että minkälainen sato sitten on näin kasvatettuna ? No, se on monen tekijän summa ja kyllä tässä on odotettavissa kohtuullista satoa. Eräs suurimmista rajoittavista tekijöistä on auringon valon määrä ja sen jälkeen juuritila. Ruukkukasvatuksessa paras tulos saavutetaan, kunhan esim. idätetään pienemmässä astiassa ja annetaan hieman juurien kasvaa ennen ruukkuun istuttamista.

 

Minttu, joka on nyt itämässä, on hyvä esimerkki yrttien kasvattamisesta ruukussa: viime vuonna idätin mintun siemenistä myöskin ja sain tulokseksi sadonkorjuun aikaan tuuheita Minttu lyhteitä (kuva 4) ja

Kuva 4: Viherminttu / Mentha spicata

 voisin sanoa että todella hyvin sekin kasvaa vähälläkin mullalla, kunhan vain on vettä, aurinkoa ja ravinteita. Astiana käytin vanhaa kanankoipimuovilaatikkoa ja vain vähän multaa.Siis, puheen ollen kierrättämisestä ja muovijätteiden hyötykäytöstä! Tuholaisina ovat tyypillisimmin kirvat. Kirvoja voi torjua esimerkiksi vesisumuttelulla, veden ja 2% mäntysuovan liuoksella tai esimerkiksi Neudorfin Sprutz-It kasvin suojeluaineellla, joka on tarkoitettu luonnonmukaiseen puutarhaan. Varoaika Sprutz-It:llä on 1 päivä hedelmille jne. mutta 7 päivää yrteille ja maustekasveille.