7Pot, Turbo Pube ja De Cayenne / 7Pot, Turbo Pube and De Cayenne

Heippa taas. Tänä vuonna voisi sanoa, että minulla on varsin mielenkiintoinen chilivuosi menossa. Kesällä, 2.7.2020 valmistuin Filosofian Maisteriksi Matemaattinen Logiikka pääaineena Helsingin Yliopistosta ja Pro Gradussa keskustelin Modaalisesta Peliteoriasta. Opintoja kertyikin 474 op, elikkä aimo määrä. Opiskelin Kemiaa, Geologiaa ja Fysiikkaa sivuaineina (sekä hieman Tietojenkäsittelytiedettä), joista mm. Kemiasta nettosin 122 op Syventävät Opinnot 4/5 arvostelulla ja tein sivuaine raportin aiheesta 'Lithium Ore Chemistry' MCLA arvostelulla Epäorgaanisen Kemian laboratoriolta Prof. Markku Leskelältä.  Pohdiskelen Väitöskirjaopintoja, mutta pääsääntöisesti työmarkkinoille tähtään.

Chilivuotena 2020 on erikoinen. Siinä missä chilit eivät tänä vuonna ole kasvaneet erityisen nopeasti, niin olen onnistumassa lajikkeissa jotka eivät syystä tai toisesta ole onnistuneet takavuosina. Sellaisiin lajikkeisiin kuuluvat C. chinense 7Pot ja C. pubescens Turbo Pube. Erityisesti 7Pot ja Turbo Pube ovat kuolleet minulla aiempina vuosina johonkin tuntemattomaan sairauteen, ehkäpä lahoon ja tuholaisiin. Tiedätte tilanteen: yhtäkkiä alkavat haista eltaantuneelle ja pudottamaan lehtiä eivät ennätä tuottaa mitään. Syitä voi olla lukemattomia, mutta en mielestäni kastellut erityisen holtittomasti tai antanut ravinteita kovinkaan runsaasti. Noina vuosina tuholaisia, erityisesti kirvoja, oli kuitenkin todella runsaasti. Tänä vuonna en ole vielä nähnyt ensimmäistäkään ja kasvit kukoistavat.

1. C. chinense '7Pot'. 7Pot on supertulinen chili sekä chilimaailman klassikko, josta on lukematon määrä erilaisia muunnoksia nykypäivänä  ja sen tulisuus saattaa yltää jopa pelottavaan 1250000 SHU:n, eli Naga Morichin tasolle parhaimmillaan. 7Pot on kotoisin Trinidadilta, Karibian saaristosta. Legendan mukaan lajikkeen podi on riittänyt maustamaan padallisen ruokaa seitsemälle miehelle. Siitä siis lajikkeen nimi. Koska en anna lajikkeelle lisävalaistusta, en tiedä miten kookkaaksi sen podit kasvavat Suomen auringossa, mutta yhtä lysti, tärkeintä on että lajiketta saan tuoreeltaan pöytääni. Näillä näkymin 7Pot tuottaa joitakin kymmeniä tulisia pikkupaprikoita. Se on minulla, kuten yleensäkin, ruukku kasvatuksessa ja chilini kasvatan siemenkylvöstä saakka.

2. C. pubescens 'Turbo Pube' (PI 585267) on Ecuadorilta peräisin, noin 2372 metrin korkeudesta,  oleva vuoristokasvi. Koska se on kotimaassaan tottunut hyvin lämpötilanvaihteluihin, se nauttii oikein hyvin Suomen kesästä ja viilenevistä öistä. Turbo Pube kasvaa pensasmaiseksi ja ilman tuentaa sen oksat saattaisivat rönsyillä jopa köynnösmäisesti ympäriinsä. Sen kukinto on kaunis violetin-valkoinen ja tuottaa kauniita kelta-oransseja podeja. Mausta en tiedä, sillä tämä on ensimmäinen kerta kun kasvatan lajiketta onnistuneesti. Kuvat ovat muutaman päivän takaa ja tämän hetkinen tilanne kertoisi että potentiaalisesti joitakin kymmeniä podeja olisi kasvi tuottamassa tälle vuodelle.

3. C. annnuum 'De Cayenne' on varmaankin maustemaailman, erityisesti jopa Suomalaisessakin keittiössä tuttuakin tutumpi mauste Chili Con Carnesta tai vain kotikeittiöstä Meiran tmv. tuottajan tulinen mauste. Kolumbus löysi tämän chilin Cayenne-joen varrelta nykyisen Ranskan Guayanan alueelta ja toi sen Eurooppaan.. Itse-asiassa, ei De Cayenne ole kokeneen käyttäjän suussa erityisen tulinen tai poikkeava maultaan, mutta henkilökohtaisesti pidän De Cayennea erityisen hyvänä. Eikä ihmekään, viime vuosina on tieteelliset julkaisut pursunneet tutkimuksia Cayennen terveyshyödyistä. De Cayenne on tuottelias, melko vaatimaton ja kaunis pensas. Omani tuottaa jo useita podeja, mutta odotettavissa tälle vuodelle on vain jokunen kymmen.

--------------------------------------------

Hello again. This year, I could say, that I have had quite interesting chiliyear going on. At summer 2.7.2020 I graduated to Master Of Sciences majoring Mathematical Logic from the University of Helsinki and in Master Thesis I discussed of Modal Gametheory. I got some 474 cr, which is quite large amount. I studied Chemistry, Geology and Physics (some Computer Science) as minors from shich f. ex. from Chemistry I totalled 122 cr Advanged Studies 4/5 grading and made the minor thesis on the topic 'Lithium Ore Chemistry' MCLA grading from the Inorganic Chemistry Laboratory, Prof. Markku Leskelä. I am thinking Postgraduate studies, i. e. Doctoral and Dissertation, but aim mainly to employement markets.

2020 is as a chiliyear special. There where many chiles have not grown any specially fast, I am and have succeeded in varieties which have not succeeded back years by reason or two. To such varieties belong C. chinense 7Pot and C. pubescens Turbo Pube. Especially 7Pot and Turbo Pube have died at earlier years to some unknown disease, perhaps to some rot and peasts. You know the situation: suddently you can smell the rot and they begin to drop leaves and manage to product nothing. There can be numerous reasons, but I do not think that I over watered or gave overly fertilizers to that amount. At those years pests, especially aphids, were plenty. This year haven't seen any pests yeat and the plants florish.

 1. C. chinense '7Pot'. 7Pot is super hot chili and classic of chiliworld, from which has numerous amount of different variants today and its heat might even get to really scaring 1250000 SHU, meaning that even to the level of Naga Morich at best. 7Pot is from Trinidad, archipelagos of Caribbean. By the legend varietys pod could spice pot which had meal for seven men. Hence the varietys name. Since I do not give the variety any additional light, I do not know how large will its pods grow in the Finlands sun, but the same, most important is to get the variety freshly to table. With these views, 7Pot is producing some tens of hot small peppers. It is in pot growing, as usally, and I grow my chilis from the sowing seed.

2. C. pubescens 'Turbo Pube' (PI 585267) is from Ecuador, from about the elvation of 2372 m high, and is mountain plant. Since it is got used well in the temperature changes at its homeland, it enjoys well of the Finlands Summers and coldening nights. Turbo Pube grows bushy and without suppor its branches may branch even like a vine to all around. It's flower is beautiful violet-white and produces beautiful yellow-organge pods. Of the taste I do not know, since this is first time I am growing the variety succesfully. Photos are bach few days and this moments situations tells that potentially some tens of the pods would the plant produce this year.

3. C. annnuum 'De Cayenne' is perhaps the spice worlds, especially even in Finnish kitchen a more than well known spice from Chili Con Carne or just only home kitchen from Meira etc producers hot spice. Columbus found this chili from the closure of Cayenne-river from current French Guayanas area and brought it to Europa. As a matter of fact, De Cayenne is not especially hot or different by taste in the mouth of experienced user, but personally I like that De Cayenne is good. No wonder, at last years has the scientifical journals been filled with studies on the health benefits of Cayenne. De Cayenne is productive, pretty not demanding and beautiful bush. My own produces already several pods, but it is expected that this year there is only some tens.

Vuoden 2020 Blogin alku / The years 2020 blog beginning

Heippa! Elossa & moottorit ulvoen. Toivottavasti COVID-19 ei ole tullut kylään, tai vaikka olisikin, niin korkeintaan mietona ja vaarattomana versiona. Niin, että miltä näyttää täällä chilitilanne ? Kiitoksia kysymästä, erittäin hyvältä. Tälle vuodelle on tulossa sekä uusia että vanhoja lajikkeita.Valitettavasti viime syksynä useat kuolivat mystiseen hometautiin, jota en saanut taltutettua. No, ei mitään hätää, sillä sato oli ilmeinen ja näin ollen siemenkantaa riittää.
Tänä vuonna tartutin Chilikuumeen siskooni, jolla nyt itää C. baccatum 'Lemon Drop' jo kolmella kauniilla chilin taimella. Se on hyvä laji sekä alkajalle että edistyneemmällekin, sama lajike tuottaa  minulla 20-30 raakiletta pensaassa paraikaa ja avaa kauniita kukkiaan. Kunhan hedelmät ovat suurempia, niin laitan vielä kuvia siitä. Pensas on nyt noin 40 cm korkea, joten tuotantotulos on todellakin mainitsemisen arvoinen.

1. Flowering C. baccatum 'Lemon Drop'

 Muuten, mitäpä minulla on tälle vuodelle ? No, sekä maailman tulisimpia monstereita että miedoimpia herkkuja. Tässä on hieman listaa, mutta ei kaikkia:

1. C. annuum 'Apache'
2. C. annuum 'Bolivian Rainbow'
3. C. annuum 'Malawi's Birds Eye'
4. C. annuum 'Goat's Weed'
5. C. annuum 'Pimenta da Neyde'
6. C. baccatum 'Lemon Drop'

7. C. chinense 'Jigsaw'
8. C. chinense 'Moruga Scorpion Trinidad'
9. C. chinense 'Charapita'
10. C. chinense '7Pot'
11. C. pubescens 'Minirocoto'
12  C. pubescens 'Turbo Pube'

Minkä mahtaa Chilipää on Chilipää. Jos COVID-19:sta takia joutuisi eristyksiin, niin onhan sitä täällä tekemistä näidenkin kanssa. Kunnon Chilipää korventaa COVID-19:sta, koko chilin hengen ja mausteisuuden herkullisuuden nimessä.


                                                       -----------------------------------




Hello! Alive & engines rouring. I wish that COVID-19 haven't come to visit you, or even if it had, then at most the mild and not dangerous version. So, how does my chilistatus quo looks like ? Thanks for asking, extremely good. This year I have coming both new and old varieties. Unfortunately, last fall several chiles died out of strange fungus disease, which I couldn't tame. Well, no worries, since the harvest was so apparent and so forth I have good seed bank.



This year I did infect my sister with a Chilifeaver to my sister who now has three C. baccatum 'Lemon Drops' seedlings growing. It is a good variety for beginner and advanged one, same variety produces about 20-30 pcs of pods at the height of 40 cm currently, which is indeed worth of mentioning.

By the way, what do I got for this year ? Well, the words most pungent monsters and most mildest delicates. Here is a little list, but not all:

1. C. annuum 'Apache'
2. C. annuum 'Bolivian Rainbow'
3. C. annuum 'Malawi's Birds Eye'
4. C. annuum 'Goat's Weed'
5. C. annuum 'Pimenta da Neyde'
6. C. baccatum 'Lemon Drop'
7. C. chinense 'Jigsaw'
8. C. chinense 'Moruga Scorpion Trinidad'
9. C. chinense 'Charapita'
10. C. chinense '7Pot'
11. C. pubescens 'Minirocoto'
12  C. pubescens 'Turbo Pube'

What can one do, Chilihead is Chilehead. If COVID-19 would cause me to be in isolation, then here is lots to do with these. A Good Chilehead burns and roastes the COVID-19 in whole spirit and spicynesses name.

Bolivian Rainbow satoa / Harvest of Bolivian Rainbow

Eräs talvehtimaan ottamistani chileistä on C. annuum 'Bolivian Rainbow'. BR on ehkäpä yksi tunnetuimmista koristeellisista chileistä ja minulle se oli eräs ensimmäisistä chileistäni alunperin ja kasvatan säännöllisesti. Ikävöin lajiketta ja kasvatin sen tälle vuodelle uudelleen, ainoastaan C. annuum 'Venezuelan Purple' chili pääsee lähellekään samaa kauneutta annuumeista joita olen kasvattanut. BR:n kukinto on kauniin purppura ja muistuttaakin hieman pubescensien kukintoa ollen kuitenkin täysin violetti.

1. C. annuum 'Bolivian Rainbow'

BR kasvoi hyvin ja vaivatta tänä vuonna ja tuotti megamäärin chilinpodeja.

2. podeja / Pods

Itse kerään niitä toki kaiken värisinä, mutta violettinä keräsin tänä vuonna ja niitä tulikin helposti yli 100 kunta kappaletta, en edes kerännyt pienimpiä.

3. Kerättyä satoa / Collected harvest

BR:n podit ovat tulisia, minusta ne ovat hyviä, mutta ehkä kuitenkin jauheena parhaita. Itse olen kokenut BR:n jopa todella tuliseksi ja muistan nähneeni arvosteluja, joissa annettaisiin 7-8/10 perinteisellä asteikolla BR:n tulisuudeksi. Podit pistin ristoiksi kuivumaan ja valtaosa podeista ennättää kypsyä kauniin punaisiksi, vain muutaman onnistuin pitämään violettinä.

-------------

One of the chilis I took for over winter is C. annuum 'Bolivian Rainbow'. BR is perhaps one of the most known of the ornamental chilis and for me it is one of the most first ones ever and I grow it regularly.  I missed the variety and grew for this year again, only C. annuum 'Venezuelan Purple' of the annuum varieties I've grown get close to the same beauty. BRs flower is beautyfull purple and it reminds lots of pubescenses flowers being, however, completelly purple.
 BR grew easily this year and produced markable amount of pods.

I usually collec them in all colors, but purple was choise of picking this year and I got them easily over 100 pods, didn't even collect the most smallest ones.

BR's pods are very hot, I consider them good, but perhaps they are best as grinded. I have experienced that the BR is even really hot, and I do recall seeing reviews with 7-8/10 given in the classical scale for heat of BR. Pods I sew into ristas to dry and most of the pods manages to ripe into beautifully red, only few stay purple.

Hedelmäinen Meksikolainen Habanerokastike / Fruity Mexican Habanerosauce

Heippa! Ajattelin, että jaan sitten jälleen hyvän reseptin, johon törmäsin. Aluksi ajattelin, että se saattaisi syödä pois Habanerojen omaa taivaallista aromia, mutta tosiaan, hedelmäinen chinensen aromi vain korostuu näillä aineksilla. Tein tämän reseptin  mukaan.  Minulla oli kätettävissä hieman yli 1  kg punaisia habaneroja ja päätin että soossista tulee tulinen,

1. Aineksia / Ingredients

 joten soossiini päätyi 30-40 habaneroa. Varoituksen sana aiheesta, asiallista on käyttää keittiössä suojakäsineitä käsitellessä chiliä ja toiset käyttävät hengityssuojainta koska muodostuva höyry on kyynelkaasua enemmän tai vähemmän ja supertulisia lajikkeita keitettäessä voi aiheuttaa hengitysongelmista lähtien erilaisia oireita. En myöskään käyttänyt valkoviinietikkaa vaan väkiviinietikkaa koska odotan soossin säilyvän jääkaapissa. Ainesosalistani on seuraavanlainen:

1. Habaneroja 30-40 kpl
2. Persikkaa tuoreeltaan paloiteltuna
3. Ananasta renkaina pilkottuna kastikkeeseen
4. Sipulia
5. muutamia valkosipulinkynsiä
6. kuorittua inkivääriä
7. suolaa
8. vettä
9. väkiviinietikkaa

Habaneroista poistin käytännössäkatsoen kaikki siemenet, samoin en paistanut seosta oliiviöljyssä, vaan katsoin että kypsennän koko seosta keittäen ja kun habanerot sekä sipuli oli pehmentynyt niin soseutin ainekset kokonaisuudessaan.

2. Soossi on valmista ja soseutettu / Sauce is ready and mashed

Tein kolme purkillista soossia ja voin suositella lämpimästi.

3. kolme purkillista / Three jars

--------

Hello! I thought, that I shall share again one good recipe, to which I encountered. At first, I thought that it might eat away the Habaneros own heavenly aroma, but really, the fruity chinense aroma only gets stronger with these ingredients. I made according to this recipe.

I had little over 1 kg red Habaneros in use and decided that the sauce will be hot, so into my sauce ended up some 30-40 habaneros. A word of caution about the topic, it is proper to use protective gloves while managing the chilis and others use even gasmask since the forming steam is more or less teargas and from super hot varieties might form gas that causes everything from the breathing problems. I didn't use the white vinegar but just the 10% strong vinegar since I am expecting the sauce to preserve in the fridge. My ingredients list was the following:

1. Habaneros 30-40 pcs
2. Peaches
3. Pineapple rings which I sliced
4. Onion
5. few garlic gloves
6. peeled ginger
7. salt
8. water
9. vinegar

I removed practically all the seeds from habaneros, samevicely I did not cook in olive oil, rather I looked to cook the whole mixture boiling and when the habaneros and onion had got ripe I mashed the whole ingredients. I made three jars of the sauce and I can recommend warmly.

Ancho Poblano kuivausta, savustusta ja herkuttelua / Ancho Poblano drying, harvest and gourmeting

C. annuum 'Ancho Poblano' oli todella satoisa ensimmäisellä kerralla kun kasvatin sitä kuten tulisikin sillä lajike on tunnettu hyvästä satoisuudestaan ja siitä että se pysyy kohtuullisen matalana. Olin todella yllättynyt sen valtavasta satoisuudesta. Kasvatin kolme pensasta ja yhden lahjoitin niistä pois, mutta kaksi muuta olivat noin 60 cm korkeita ja kantoivat yhteensä useamman kilogramman Poblanoita, kuten kuvissa 1 ja 2 näkyy.

1. Poblanot ovat hyvän kokoisia. / Poblanos are good sized.

 Ancho Poblanot usein kerätään vihreänä, vaikka savustukseen suositellaan täyttä kypsentämistä jotta olisi tulisuus vahvimmilaan. Nautin poblanoiden mausta toki tuoreeltaankin mutta olen aika tavalla vuosien varrella nauttinut kuivatusta ja savustetusta Poblanosta ja tämän lajikkeen kasvattaminen oli yksi chilifantasia eletty todeksi jälleen kerran - niitä asioita, joita todellinen chilipää jaksaa muistella vuosienkin päästä.

2. Sain useamman kilogramman. / Yielded several kg's

Chilimiehenä en voinut vastustaa ajatusta valmistaa muutama täytetty Poblano ennen savustusta ja kuivausta ja niinpä kypsytin keittämällä muutaman Poblanon ja täytin herkullisella täytteellä täytettyjen paprikoiden tapaan. Poblanoita suositellaan kypsennettäväksi, koska silloin niissä korostuu kevyt savun aromi luonnostaan. Kyllä Poblano on kypsennettynä selvästi aromikkaampaa ja savunmaun koin itsekin syödessäni.

3. Täytettyä Poblanoa / Stuffed Poblano

Savustin Poblanot kevyesti kuumasavustuksessa uunissa savustuspussissa ja sen jälkeen kuivasin ne uunissa voipaperin päällä, kuivausaika oli 40-60 C asteen välillä yli 12 tuntia.  Poblanot ovat kuivina  täysin mustia ja uunissa kuivatetut Poblanot laitoin paperipussiin jossa ne säilyvätkin kaikkein parhaiten kuivuen edelleen.

4. Kuicattua & savustettua Poblanoa / Dry & smoked Poblano.

----------------------------------------

C. annuum 'Ancho Poblano' was really good harvest producer at first time I grew it as it should, since the variety is known of that and about that it stays relatively compact. I was really suprised about its large harvest. I grew three bushes and donated one away, but two of them were about 60 cm tall and carried several kilograms of Poblanos, as seen in the photos 1 and 2.

Ancho Poblanos are often picked as green, eventhought for smoking is completelly mature pods recommended so that the pungency would be optimal. I enjoy the taste of Poblanos as fresh but I have enjoyed pretty much of smoked and dried Poblano during the years and this varietys growing was a one chiliphantasy lived true again - of those things, which a true chilehead likes to remember after years.


As a Chiliman I could not resist thought of cooking couple of stuffed Poblanos before smoking and drying and so I matured by boiling few Poblanos and stuffed with delicious filling in the fashion of stuffed bellpeppers. Poblano is, sure, more aromical by taste when cooked and it is said there is a flavour of smoke in cooked Poblanos. I tasted this mild smoke taste too.

I smoked with hot smoking mildly the Poblanos in a smoking pack in oven and afterwards dried them in oven on butter paper, the drying time was in 40-60 C degrees over 12 hours. Poblanos are completelly black when dried and I put them into paper pack where they are easily conserved and drying still.

Ancho Poblano status quo

Hei! Päivitän tässä vaiheessa c. annuum 'Ancho Poblano' chilieni kuulumisia. Ancho Poblano on aloittanut satokauden kantaen yli 12 chilipaprikaa per pensas ja pensaita on kaksi joten minimissään on hyvä odotella 24 Poblanoa. Pensaat ovat säilyneet kompakteina, noin 60-80 cm korkeina ja kohtuullisen pensasmaisina( kts. kuva 1).

Kuva 1. Ancho Poblano pensas.

 On hyvä muistaa että lajike on kotoisin Meksikosta ja nimi Poblano tulee maan etelä-osan Pueblan mukaan. Poblano on kaupassa myytävien paprikoiden eräitä esisi-isiä joista sitten on jalostettu kaupan tuttu paprika.  En ole varma tästä asiasta, mutta ymmärtääkseni tämä lajike kypsyy punaiseksi ja sitten tumman ruskeaksi ollen siis 'Mulato [1]'.
Poblano lienee yksi chiliharrastajien tunnetuimpia chilejä ja sitä useimmiten myydään kaupoissa savustettuna, kuivattuna tai sitten jauhettuna. Itse olen esim. Vantaan Tammiston kaupoista löytänyt sitä kuivattuna ja savustettuna sekä Hakaniemen Kauppahallin mausteosastolta kotimaisen tuottajan valmistamana jauheena jota voin suositella lämpimästi muillekin. Poblano on usein miltei tuleton.

Pisin Poblanon raakile pensaassa on nyt yli 10 cm pitkä mutta ehdottomasti massiivisin paprika on noin 8-9 cm ja sillä on runsaasti leveyttä (kts. kuva 2).

Kuva 2. C. annuum 'Ancho Poblano'

 Raakileita kasvaa mitä moninaisimmessi erilaisissa muodoissa aina leveistä ja lyhyistä kurttuisiin sekä pitkulaisiin. Ancho on myös melko nopea kasvamaan ja nauttii lämmöstä sekä ilmeisesti voimakkaasti auringonvalosta mutta viihtyy myös pienessä varjossa.

Viitteet:

1.  Jukka Kilpinen et al. "Chilikirja", Gummerus 2015, 158 sivua

------------

Hi! I am updating at this point C. annuum 'Ancho Poblano' chilis news. Ancho Poblano has began its harvest season carrying over 12 chilipeppers per bush and I do have two pushes so at minimum I am good to expect some 24 Poblanos. Bushes have remained compact, about 60-80 cm tall and reasonably bushy( ref. kuva 1).

It is good to remember that the variety is from Mexico and the name Poblano comes according to the name of lands south area Puebla. Poblano is one of the forefathers of the bellpeppers which are cultivated to the bell peppers sold in stores. I am not sure about this, but for my understanding this variety matures to red and then to dark brown being 'Mulato' [1].

Poblano might be one of the most known chilis of the hobbyist and it is often sold in stores as smoked, dried and then powdered. I have, f. ex. found it from the stores of Tammisto of Vantaa as dried & smoked and from the Marked hall of Hakaniemi's spice stores manufactured by finnish producer as a powder which I can recommend warmly to everyone. Poblano is almost non-pungent.

The talles raw Poblano in the bush is now over 10 cm tall but definitely most massive pepper is about 8-9 cm and it has plenty of thickness (ref. kuva 2).

The raw pods grow most versatile ways in different shapes from broad and short to curved and longish. Ancho is also pretty fast to grow, enjoys warmth and apparently strongly of sunlight but enjoys also in shadows.

References:

1.  Jukka Kilpinen et al. "Chilikirja", Gummerus 2015, 158 sivua

C. annuum 'Purira' ja 'Barak' / C. annuum 'Purira' and 'Barak'

Se on moro. Tänään kirjoitan lyhyesti tarinan C. annuum 'Purira':sta ja siihen kylkiäisenä hieman tarinaa C. annuum 'Barak':sta. Siis, Barak paketeissa usein väärin mainitaan se frutescensiksi vaikka se on annuum ja olen tästä ilmoittanut siemententoimittajallekin. Heiltä sainkin kuulla että tämä on virhe paketeissa - ei ihan pieni virhe olekkaan, sillä sen että lajike ei ole frutescense saakin todeta lopulta vasta kukintavaiheessa elikkä useamman kuun työn tuloksena pahimmassa tapauksessa.  No, siis, Barak:a olen sadottanut hieman aiemmin keinovalolla 2017 joulukuussa ja samoihin aikoihin sadotin myöskin Puriraa mutta valitettavasti kirvat tulivat ja tekivät tehtävänsä. Nykyään en talvisaikoihin tuholaisia sietäisi, sillä silloin ovat chilit kaikkein arimmillaan. Erityisesti, Purira ei selvinnyt viimevuoden mosaiikistä ja kirvoista mutta tänä vuonna olen onnistunut viimein kunnolla ja kauniita luodin muotoisia ja noin 5 cm:n pituisia podeja kasvaa kasvista kauniisti, kuten kuvasta 1 näette.

Kuva 1. C. annuum 'Purira' raakileita. / Purira raw pods.

 Tänä vuonna kasvatan Barak:a suoraan Puriran rinnalla ja Barak on hieman myöhäisempi ja on vasta avaamassa kukintojaan, mutta ehtinee loistavasti tuottamaan hyvän sadon tälle vuodelle. Barakia kutsutaan 'Puriralike' nimityksellä, joka on melkoisen selvää miksi erityisesti sen podien muodon, kasvutavan ja värityksen tähden kuten kuvasta 2. näkyy.

Kuva 2. C. annuum 'Barak' podi / C. annuum 'Barak' pod.

 Lisäksi, koska kasvatan tämän vuotisia pensaita hyvin lähellä toisiaan niin niitä on helpompi vertailla. Ne toki muistuttavat toisiaan mutta kyllä Barak kasvaa selvästi eri tavoin kuin Purira ja omaa erilaiset tai erikokoluokan lehdet, kuten kuvasta kolme näkyy. Kun kukinta alkaa, siirrän ne hieman kauemmaksi toisistaan että ei ristiinpölyttymistä tapahtuisi turhaan, vaikkapa pelko siitä on vähäinen ja yleensä sen mahdollisuus on melko pientä satunnaisuuden aikaansaamana 

Kuva 3. Purira keskellä, Barak oikealla / Purira at the middle and Barak at the right.

Barak on selvästi vaaleampi kuin Purira ja sen lehdet ovat hieman erilaiset kooltaan. Samoin varsien väritys vaihtelee: Purira omaa voimakkaasti syvän violettia viiruitusta kauttaaltaan varsissa mutta Barak vain lehtien tyvissä. Puriran uskotaan olevan kotoisin Meksikosta, kun taas Barak:sta en ole aivan varma mutta nimi Barak on Swahilia ja tarkoittaa Siunausta mitä kasvin podit kyllä ovatkin tulisuudeltaan ja maultaan chilipäälle. Voi hyvin olla, että Barak on alueelta missä Swahilia puhutaan peräisinkin ja jokin Puriran sukulainen. Swahilia puhutaan mm. Afrikan alueilla ja tietenkin voi hyvinkin olla että lajike on kotoisin sieltä päin, on nimittäin lukuisia lajeja ja lajikkeita jotka ovat kulkeutuneet Afrikkaan ja joita kutsutaan yhteisnimellä Piri-Piri tai Pili-Pili.

--------------------------------------

Hi to Everyone! Today I write shortly a story about C. annuum 'Purira' and about C. annuum 'Barak' as a sidewing. So, in the Barak seed packets often is wrongly mentioned frutescense eventhought it is annuum and I have noticed the seed packer too. I got to hear from them that this is an error in the packets - and it ain't a little mistake since that the variety is not frutescense one can observe in the worst case, after months of growing, from the  flowers. Well, I have made the Barak produce using plant lights at 2017 christmas and at the same times I tried to make Purira to produce but unfortunately the aphids came and did their deeds. Now-a-days, I will not suffer any pests during wintertime since the chilis are at most sensiteve stage during that time. Especially, Purira did not survive last years mosaic and aphids but hist year I have succeeded atlast properly and beautifully bullet shaped and about 5 cm tall pods grow beautifully from the plant, as you see from the photo 1.

 This year I grow Barak directly side by Purira and Barak is little more late and is only now opening its flowers, but I believe it shall brilliantly produce I good harvest to this year. Barak is called 'Puriralike' name, which is pretty clear why especially because of its pods ashape, growing habit and coloring as one sees from photo 2.

In addition, since I grow this years bushes real close to each other then these are easier to be compared. They surely remind of each of the others but, yes, Barak grows clearly differently than Purira and has different or different size class of leaves as one can see from the photo three. When the flowering begins, I will move them little farer from each others so that the propability of crosspollination and hybridization lowers but it is actually normally pretty low factor.

Barak is clearly more lighter in color than Purira and its leaves are different by size. Samevicely, the trunks coloring changes: Purira has strongly deep violet streaks all over the trunks but Barak only at the leaves connection point. Purira is believed to originate from Mexico and about Barak I am not that sure but the name Barak is Swahilian and means Blessings which is what the plants pods definitely are for the chilehead by their taste and heat. It might well be, that the Barak is from the areas where Swahilian is spoken and is some relative to Purira. Swahili is spoken f. ex. at the African areas and ofcourse it might well be that the variety is originating from somewhere there, there are namely numerous varieties and specieses which have been transported to Africa and which are called commonly Piri-Piri or Pili-Pili.

Purira ja Goats Weed / Purira and Goats Weed

Heippa kaikki! Tänä vuonna on minulla 5 lajiketta chileistä sisäkasvatuksessa ja  loput ulkokasvatuksessa. Erityisesti annuum-lajin kasvit ovat vallanneet myös sisätilat - ei kai tämä chilipää pääse eroon rakkaudestaan niihin punaisiin, tulisiin paprikoihin. Kummatkin näistä kasveista saavat 2x30W Nelson Garden ES E27 kasvatusvaloja ja kylpevät noin 30-35 C asteen mikroilmastossa saaden sen lisäksi luonnollista valoa ikkunasta. Lannoitteena olen käyttänyt Nelson Gardenin Chiliravinnetta.

Erityisesti tässä kirjoitelmassa esitän kahta minulle mieluista lajiketta, joista toinen on täysin uusi minulle nimittäin C. annuum 'Goats Weed' jonka laitoin itämään 16.2.2019 ja joka sai minut juuri äsken hymyilemään sillä sen latvusto on täynnä nuppuja (kuva 2).

Kuva 1: C. annuum 'Goats Weed'

Goat's Weed:ä muistuttaa jokseenkin ulkonäöltään Black Cobra:a mutta mitä ilmeisemmin kysymys ei ole vain saman lajikkeen eri kauppanimestä vaan olen lukenut myös että ne eroaisivat toisistaan vaikka ovatkin hyvin saman kaltaisia. Voi hyvin ollakin, itse en ole Black Cobra:a kasvattanut.

Kuva 2. C. annuum 'Goats Weed'

 Goats Weed on kaikin tavoin erikoinen annuum-lajike: se on ensinnäkin vähintään yhtä tiheästi karvainen kuin pubescensit ja saakin sen lehdet ja varren omaamaan jännän hopeisen sävyn johtuen karvoista. Lajikkeen podien tulisi kypsyä ensin vihreästä mustaksi ja siitä punaiseksi ja lajike on tunnettu viiltävästä tulisuudestaan sekä mausteisuudestaan.

C. annuum 'Purira' menehtyi viime vuonna mosaiikkiin ja päätinkin että tänä vuonna en ota sen kanssa minkäänlaisia riskejä ja kasvatan sen sisätiloissa sekä sadotan ainakin ensimmäisn sadon sisätiloissa. Puriran (Kuva 3) laitoin itämään 16.2.2019 ja nyt mennäänkin sitten nuppujen tuotto vaiheessa (Kuva 4) jo ja pian siis se avaa kukkansa ja siirtyy satomoodiin. Sen vieressä kasvaa C. annuum 'Barak' saaden täsmälleen samanlaista hoitoa ja lisävalaistusta kuin Purira tai Goats Weed .

Kuva 3. C. annuum 'Purira'

 Purira tulee Meksikosta ja sen pitäisi olla kohtuullisen tulinen annuum sekä lisäksi hyvässä valossa ja lämmössä tulisi sen podien käydä läpi melkoisen erikoiset värivaihdokset peruskeltaisesta-violettiin ja sitten punaiseen. Barak on minulla verrokkina, koska sen podeilla pitäisi ilmentyä hyvässä valossa jotakin samanlaista, mutta ainakaan viimeksi sitä sadotettuani en huomannut selllaista, mutta olikin keskellä joulua ja siis talvea. Barak:a on virheellisesti siemenpaketteina frutescensina, mitä se ei edusta vaan annuumia ja sen voi tarkastaa sen kukinnoistakin. Barakia on sanottu puriratypeksi, mikä kiinnostaa, että ollako vai eikö olla kauppanimike samalle vai onko kyseessä tosiaan type. En ole vieläkään tyytyväinen testituloksiini eli kasvattamaan uudelleen vain.

Kuva 4. C. annuum 'Purira'

-----------------

Hello All! This tear I have 5 different varieties of chiles at indoors growing and the rest at outdoors. Especially The annuum-species plants have taken over the indoors also - I guess that this chilihead never gets rid of his love to those red, pungent peppers.

Both of these plant get 2x30W Nelson Garden ES E27 plantlights and bath therefore in some 30-35 C degrees microclimate and getting in addition to that natural light from the window. As the fertilizer I have used Nelson Gardens Chilinutrient.

Especially on this essay I shall present two varieties that I like and of which one is totally new to me, namely the C. annuum 'Goats Weed' which I sow at 16.2.2019 and which made me just to smile since its top is full of buttons (kuva 2).
Goat's Weed reminds somewhat of Black Cobra by the appearance but it seems that this is not the same varietys different sale name but I have read that these two differ from each others eventhought they are much like. Might well be, I haven't grown Black Cobra myself.
Goats weed is all the way pretty special annuum-variety: it is, first of all, at least as thickly haired as are pubescenses and it makes its leaves and stem to have faschinating silvery hue due to the hairs. The varietys pods should mature from green to black to red and the variety is known of its ripping pungency and spicyness.

C. annuum 'Purira' died last year due to mosaic and I decided that this year I do not take any risks with it and I grow it indoors and also make it produce atleast to first harvest at indoors. I sow the Purira (Kuva 3) in 16.2.2019 and now we go at the button making stage (Kuva 4) and soon it will open its flowers and will transfer to harvest mode. By its side is growing C. annuum 'Barak' which gets exactly the same kind of care and additional lights as Purira or Goats Weed.
Purira comes from Mexico and its should be reasonably pungent annuum and should, in good light and heat, its pods go throught color changes from yellow-purple and then to red. Barak is here as a comparison since its should have the samekind of  color play as Purira in good light but atleast at the last time I did not notice that but nowonder - it was at the middle of christmas and hence middle of winter. Barak has been errornously labeled sometimes as frutescens in seed packets of which it does not represent but annuum and it can be cheched from the flowers. Barak has been said to be puriratype, which is interesting, that to be or not to be a salename for the same variety or is it just a type. I am not yet satisfied with my test results so to grow again.

Omnicolor ja Blondy / Omnicolor and Blondy

Heippa! Viimeksi mainitsinkin C. baccatum 'Omnicolor':n ja C. baccatum 'Blondy':n. Erityisesti Blondy tuli tunnetuksi viime vuonna runsaalla sekä hyvän kokoisella sadotuksellaan. Ei varmasti olekkaan mikään ihme, varsinkaan baccatumeiden kasvattajille, että Blondy on aloittanut vuotuisen tuotantonsa.

Kuva 1. C. baccatum 'Blondy'

 Koska vuosi on ollut melko kylmä, ei minulla ole vielä chilejä ulkona, vaan kasvatan niitä toistaiseksi sisätiloissa. Tähän saattaa arvata että sadonkoko ei välttämättä ole optimaalinen verrattuna ulkotilojen auringonpaistetta sekä lievää tuulenvirettä nauttiviin chileihin. Niinpä vaikuttaisi sille että toistaiseksi kypsyvä sato ei ainakaan Blondyn suhteen ole niin muhkeaa kuin viimevuoden paahteessa, josta kuva alempana. Blondy on kylläkin hyvä sadottaja ja viimevuonnakin 100 kookkaan podin tienoilla mentiin yhdne pensaan kohdalla.

Kuva 2. C. baccatum 'Blondy' 2018.

C. baccatum 'Omnicolor' kärsi kirvoista ja niiden aiheuttamasta mosaiikkiviruksesta niin voimakkaasti viime vuonna että se ei tuottanut lainkaan satoa. Syksyn tullen tein kuitenkin päätöksen: Omnicolor saa jäädä talvehtimaan ja selviämään. Kirvahuolet hoisin lopulta Provado Care puikoilla ja kirvat kuolivat kaikista kotitalouden kasveista 2-3 päivään. Varoaika on 8 viikkoa ja vaikuttaa sille että vähintään 2-3 kertaa se aika ennättää mennä joten eiköhän nämä ole varsin syötävissä olevia - samoja tehoaineita käytetään ammattilaistuhotorjunta-aineissa kuin Provado Caressa. Tämä vuosi on Omnicolor:lle juhlaa: se viheriöi, on täynnä kukkia ja nuppuja sekä raakileita joten saan ensimmäisen kosketuksen tämän limetin tai sitruunan hajua antavaan kasvin hedelmiin viimein - sitruunan haju tulee hieroessa kukkia keinopölytyksen yhteydessä.

Kuva 3. C. baccatum 'Omnicolor'

Odotan siis innolla että mitä tästä kehutusta lajikkeesta nyt sitten tulee, sitruunan haju kukinnolta on taannut tähän saakka eräät kiintoisimmista podeista kantavimmista lajikkeista.

----------------------------

Hello! Last time I mentioned C. baccatum 'Omnicolor' and C. baccatum 'Blondy'. Especially Blondy became known last year due to its plenty and good sized harvest. It is surely not any wonder then, especially for the growers of baccatums, that Blondy began its annual production.

Because the year has been pretty cold, I have not yet taken any chiles outdoors, but grow them indoors currently. To this one might guess that the crop size is not necessarily as optimal when compared to outdoors plants that enjoy sunlight and light wind. So, it would seem, that for now riping harvest is not atleast for Blondy so large as last years sun bath, of which photo added. Blondy is a great producer and last year I got some 100 large pods from one bush.

C. baccatum 'Omnicolor' suffered due to aphids and their caused Mosaic-virus so largely that is did not produce at all last year. When autumn came I made an decisision: Omnicolor will overwinter and to survive.

The aphids problems I solve finally with Provado Care sticks and the aphids died from every household plants in 2-3 days. The caution time is 8 weeks and it seems that atleas 2-3 times that time goes so I guess that these are pretty edible - the same pesticides are used in professional pesticides as in Provado Care.

This year is a fest for Omnicolor: it is green, blossoming and full of raw pods so I can have my first touch to this plants fruits which releases scent of lime or citron when one rubs their flowers while pollinating them.

I am, thus, waiting that what is going to come form this most well speaken variety, the citron scent bearing blossoms have prooved to bear most enjoyable pods thus far.

Kuulumisia, nuputtajia: Chenzo, Lombardo ja podittajia / News, buttons: Chenzo, Lombardo and pods

Heippa kaikki! Taasen päivitys tähän Chiliblogiini. En olekkaan päivittänyt kuulumisia hetkiseen, sillä olen odottanut hyvää tovia. Lajikkeita on tulossa jälleen 20-30 kpl jossa on uusia lajikkeita sekä vanhoja klassikoitani. Sen lisäksi kasvatan jälleen myös eksoottisia kasveja ja puutarhuroin joista mm. Tomatillot (Physalis philadelphica, syn. Physalis ixocarpa) ovat uusia tulokkaita sekä kasvatan kauneuden vuoksi muutamia unikoita kuten opium unikkioa (Papaver somniferum) 'Hungarian Blue' sekä silkkiunikkoa (Papaver rhoeas) 'Shirley' sekä muutamaa joista toinen esiintyy myös villinä Suomen Pohjois-Lapissa. Tomatillot kuuluvat karviaskoisokasveihin. No, alkuvuosi on melko viileä enkä ole vielä pistänyt chilejä ulos ja viime vuoden mosaiikista tarpeeksi saaneena, en aio kiirehtiäkään. Chiliharrastuksissani ja puutarhuroinnissani kuuluu kylläkin todella hyvää on sekä uusia tulokkaita ja vanhoja minun perinteisiäni, niin nuputtavia taimia kuin podittavia isoja chilejä. Aloitetaan tämän vuoden kahdella nuputtajalla, C. annuum 'Chenzo' ja C. annuum 'Lombardo'.

Kuva 1. C. annuum 'Chenzo'

  C. annuum 'Chenzo' on minulle uusi lajike taloudessani. Sen sain Fataliilta liikelahjana ja minähän olen niin tulisten habanerojen sekä Naga Morichin ystävä kuin myöskin erityisesti annuumien ystävä, vaikka baccatumeja kasvaakin aika paljon minulla. Chenzon pitäisi tuottaa perinteikkäitä punaisia podeja, jotka ovat joko A) paksuhkoja mutta kohtuu lyhyitä tai B) pitkulaisia, lyhyitä. Lajiketta kehutaan hyvin tuottavaksi sekä ilmeisesti sen maku on hyvin pidetty - kummastakaan en omaa vielä kokemuksia tämän lajikkeen kanssa. Lajikkeen alkuperämaata en myöskään tiedä. Kasvatettavana se on kuitenkin kiitollinen, kasvaa vaivatta ja melko nopeasti sekä vaikuttaa olevan aikainen nuputtuja - - - tämä ei vielä kerro mitään kasvista, sillä Naga Morich alkoi minulla nuputtamaan 10-15 cm myöskin, samoin kuin monet muutkin Chinenset sekä tätä on tehnyt moni 'myöhäinen' lajike.

 

Kuva 2. C. annuum 'Lombardo'

C. annuum 'Lombardo' on lajike josta pidän suuresti. Eräiden lähteiden mukaan sen alkuperä on Italiasta. Kasvatin sitä viimeksi 2017.  Lombardo on hyvin mieto tulisuudeltaan, tuottaa jopa yli 20 cm pitkiä kohtuullisen paksuhkoja pitkulaisia erittäin käyriä podeja ja maku on maukas kuin mikä. Lombardo on ollut, ainakin omassa kasvatuksessani, todella tuottelias ja helppohoitoinen kasvi, joka viihtyy jopa vähässä valaistuksessa. Se on eriomainen salaatti chili jopa niille, jotka eivät chilistä pidä sekä erinomainen säilöttävä sekä vaikkapa kebabin tai tai leivän väliin melko tulettomaksi vaihtoehdoksi. Alla on vielä arkistokuva Lombardosta tuottamassa podeja - se on melko kompakti, tuuhea ja jaksaa kantaa kerralla tuettuna kymmeniä podeja ja isommassa ruukussa varmastikin satoja podeja.

Kuva 3. C. annuum 'Lombardo' 2017

--------------------------------------------

Hello all! Again an update to this chiliblog. According to some sources it originates from Italy. I have not updated news for a moment, since I have waited for good place. Again, I have some 20-30 pcs varieties growing of which some are new varieties and some are my old classics. In addition to that, I grow also exotic plants and do some gardening of which f. ex. Tomatillos (Physalis philadelphica, syn. Physalis ixocarpa) are new comers and I do grow for beauty few poppies like opium poppy (Papaver somniferum) 'Hungarian Blue' and red poppy (Papaver rhoeas) 'Shirley' also some other of which the another one grows also as a wild in the Finlands Nort-Lapland.  Tomatillos belong to physalises. Well, the beginning of the year has been pretty cool and I haven't yet put the chilis outdoors and as I had enought of the mosaic of last year, I do not intend to hurry. In my chilihobbies and gardening I have only good news and I have button production as well as pod production already. Let's begin with the button producers: , C. annuum 'Chenzo' and C. annuum 'Lombardo'.

 C. annuum 'Chenzo' is a newcomer in my house. I got it from Fatalii as a business gift and I am as much a lover of habaneros also Naga Morichs friend as well as especially friend of annuums, even though I do have plenty of baccatums growing. Chenzo should produce traditional red pods, which are either A) thick but pretty short or B) short and thin. The variety is mentioned as well productive and apparently its taste is much liked - of both I have not previous experince with this variety. As a growing plant it is pretty thankfull, grows easily and seems to be an early button maker - - - this does not yet tell about anything of the plant, since Naga Morich began button making while was about 10-15 cm as well as many other chinense and this has been done many 'late' variety too.

C. annuum 'Lombardo' is a variety that I like much. I grew it previously in 2017. Lombardo is pretty mild by its heat, produces even over 20 cm long feasibly thick long and wrinkled pods and is tasty as ever. Lombardo has been, at least in my own growing, really productive and easy care plant, which is satisfied even in small amounts of light. It is excellent salad chili even to those who do not like chili and is excellent for preserving also f. ex. with kebab or just to sandwich as a pretty non-heat bearing option.Below is an archive photo of Lombardo producing pods - it is pretty compact, thick and manages to carry tenths of pods if supported and in bigger pot even hundreds, surely.

Chilivuosi 2019 / Chile year 2019

Tervehdys kaikki chilien ystävät! Mahtavaa kuulla teistäkin! Oma chilivuoteni on myöhäisaluillaan ja uusien chilien kylvö alkaa tänään ja aloitin työn Vuoropäällikkönä eräässä firmassa, mistä on puhuttu että siirtyisin Toimistopäälliköksi tämän vuoden kuluessa mikäli jatkan siellä töissä. Työ ei ole opiskelualani työtehtäviä, mutta pikemminkin tehtäviä joita olen vain tehnyt. Useat chilit ennättävät vielä mainiosti mukaan satokausille, mutta rocotot eivät niin helposti mikäli kylvän vasta nyt. Tänä vuonna on minulla klassikoita ja koristechilejä enemmänkin tulossa ja joudun kylvämään uudelleen talvella ja syksyllä tuholaisiin menehtyneitä lajikkeita.Vuoteni alkoi C. baccatum 'Blondy' ja C. baccatum 'Aji Omnicolor' lajikkeiden kirvojen myrkyttämisellä luonnonmukaiseen puutarhaan soveltuvalla suojeluaineella ulkotiloissa (kuva 1). 

Kuva 1. Vasemmalla C. baccatum 'Blondy' ja oikealla C. Baccatum 'Aji Omnicolor'

Näiden lisäksi isoja kasveja on minulla vain C. baccatum 'Dedo De Moca' mutta kasvamaan laitan viikonlopun katveessa vielä lisää. Ilokseni Orianani, joka on nyt neljättä vuottaan vanha kypsyttää viimein viimesyksyn myöhäissadon viimeistä 5x hedelmää valmiiksi(kuva 2). 

Kuva 2. Oriana kypsyttää viimeisiä viimevuotisia hedelmiään

 
Lajike on herkullinen sekä ehdottomasti kasvattamisen arvoinen minisitrus.Viime chilivuosi onnistui yliodotusten ja valmistin kuivaamistani chileistä kaksi maustepurkillista hienoa jauhetta (kuva 3), josta on siemenet sihdattu pois (kuva 4). Keltainen jauhe on kokonaan C. baccatum 'Blondy':stä ja C. baccatum 'Criolla Sella':sta valmistettu ja mauksi tuli jotakin, joka on selkeästi yli keskimääräisen pöytämausteen.

Kuva 3. Omia pöytämausteita

Kuva 4. Poissihdataan siemenet

--------------------------------

Hi to all friends of chilis! It is awesome to hear about you! My chiliyear is at late beginning and the planting of new chilis begin today and I began a work as a Shift Chief in one firm, where has been spoken that I would be transferred to Office Manager during this year if I continue working there. Work is not of my own studyfield, but more likely works that I just have done. Several chilis manage still yeat splendidly to the harvest seasons, but rocotos not so easily if I sow them just now. At this year I have classics and ornamental chilis coming and I have to resow some chilis that died during autumn and winter due to pests. My year began with C. baccatum 'Blondy' and C. baccatum 'Aji Omnicolor'varieties poisoning with plant protection substance that is fit for natural garden ( kuva 1).

In addition to these, I have onely C. baccatum 'Dedo De Moca' as a large plant but I am going to plant some more to grow during this weekend. As for my joy,  Oriana ,which is now its fourth year old, is finally maturing its last autumns late harvests last 5x fruits (kuva 2).

Variety is delicious by taste and as sour as citrus and mini citrus definitely is worth of growing. Last chili year succeeded better than expected and I made from the chilis I dehydrated two spice jars of fine powder ( kuva 3) of which have seeds filtered out (kuva 4). The yellow powder is completelly made of C. baccatum 'Blondy' and C. baccatum 'Criolla Sella' and the taste begame something that is definitely over average table spice.

C. annuum 'Catarina' vai jokin muu ? / C. annuum 'Catarina' or some else ?

Moikka! Tällä kertaa ajattelin kirjoittaa kasvista joka tuottaa paraikaa satoa ja jota luulin C. annuum 'Catarina' chilikasviksi alunperin. Se on tumma lehtinen, chili kasvaa kuten puu ja sen lehden omaavat erikoisen sädehdinnän jota monet pitää frutescens genetiikan osuutena (kuva 1). Voi hyvinkin olla, en epäile ollenkaan. Yksi erikoisuus on että chilin varressa on lievästi karvoja, jonka näkee kuvassa 2. 

Kuva 1. Catarina ?

Siis, kasvatin sen siemenistä ja kyllä sen tunnusmerkit muuten täsmäsivät alussa Catarinaan, mutta sen kukinnot ovat melkoisen isot ja podit ovat ovat todella kookkaita sekä pitkulan omaisia, kun taas Catarinalla tulisi olla pienehköjä ja pitkulaisia enemmänkin. Nämä podit ovat taas pitkulaisia, kurttuisia ja ilmeisemmin eivät kuitenkaan kovin paksulihaisia. Kasvin podit kasvavat ilmeisesti hyvin kookkaiksi ja kuvassa 2  pidänkin suurinta tämän hetkisistä podeista kädessäni.

 

Kuva 2. podi / pod

Näistä merkeistä kasvi ei näytä Catarinalta minusta ja olen hankkinut toisen kasvattajan siemenet nähdäkseni että minkälaisen kasvin saan niistä kasvatettua. Voi olla että siemenet ovat menneet kasvattajalla sekaisin tai että kasvi on hybridisoitunut - toisaalta, en välitä sillä kasvi vaikuttaa ainakin hyvin mielenkiintoiselta tuttavuudelta ja minä kuulun ehdottomiin annuum ja chinense chilimiehiin vaikkakin kasvatankin monia muita lajeja ja villichilejä ja kiistämättä tämän kasvin podit saavat veden tämän miehen kielelle. Tämä chili on tuottelias kuten saattaa kuvasta 3 päätelläkin mutta podien maksimikoko rajoittaa määrää, tietenkin.

Kuva 3. hieman satoa / some of the crop

------------------

Hello! This time I meant to write about currently harvest producing and what I originally thought as C. annuum 'Catarina' chiliplant. It is dark leaved, chili grows like a tree and its leaves have special shining property which some think to be due to some frutecens genetics (kuva 1). It might well be that, I do not doubt at all. One specialty is the stem of the chili to have mildly hairs, which is to be seen in photo 2. 

So, I grew it from the seeds and its signs mathed initially to Catarina, but its flowers were pretty large and pods were really large and elongated and curv bearing, when Catarina should have elongated and smaller. These pods remind, perhaps, somewhat Jalopenos, have curves and seem not to be very thick fleshed.  The pods of the plant grow apparently to really large and at photo 2 I hold currently largest pod in my hand.

From these signs the plant doesn't look like Catarina to me and I got another growers seed to see that which kind of plant I get from them to grow. It might be that the seeds have been mixed at the grower or plant is hybridized - in another hand, I do not mind since the plant seems atleast very interesting to get to known with and I belong to the definite annuum and chinense chilimen eventhough  I grow many more species and wild chilies and it is not to be argued that this plants pods get this mans tongue wet. This chili is productive as one might figure out from the photo 3 but the maximum size of the pods, ofcourse, restricts their amount. 

C. pubescens 'Locato' satoa / C. pubescens 'Locato' harvest

Hei! Keräsin tänä vuonna ensimmäisen kerran chilifantasiani C. pubescens 'Locato':n (PI-387838) kypsää satoa. Locato on pienikokoinen rocoto johon esimerkiksi Jukka 'Fatalii' Kilpinen viittaa sanomalla että se on 'indoor rocoto' koska on saanut kyseisen rocoton tuottamaan hedelmää sisätiloissa. Se on kooltaan noin Minirocoton kokoa ja ehkä merkittävin ero Minirocotoon nähtynä on  pidentynyt hedenmänmuoto ja mahdollisesti väri. Locato on peräisin Boliviasta ja kuten kunnon kasvattaja kasvatin tämänkin lajikkeen siemestä lähtien alkuun.

Kuva 1. C. pubescens 'Locato'

Alunperin satoa oli tulossa jota kuinkin noin 30-50 rocotoa, mutta sysyiset tuulet koettelivat Locatoa ja se pudotti valtaosan satoa ja sainkin vain noin 20 rocotoa enää kasvista ja kuvassa 2 pidänkin kädessä osaa sen sadosta jonka olen juuri tuoreeltaan kerännytkin.

Kuva 2. Locato satoa / Locato harvest

 Tietää sitten tarkemmin seuraavalle vuodelle että kasvi vaatii hieman enemmän tuentaa, jos aikoo sadon saada siinä pysymään.  Kasvin hedelmät tuottavat rocoton tavoin runsaasti tummia, tässä tapauksessa pikimustia, siemeniä ja hedelmäliha on paksua. 

Kuva 3. Joitakin halkaistuja podeja / Some sliced pods

Pidän lajiketta ehkäpä maukkaimpana rocotona jota olen syönyt tähän mennessä ja lajikkeessa onkin capsaissiinin määrä vs. tulisuus vs. hedelmälihan määrä kohdallaan, sillä isoissa pubescenseissa tapaa olla järkyttävät määrät capsaissiiniä vs. hedelmäliha. Locato maistui jopa hieman erilaiselle kuin esimerkiksi isommat rocotot, joten unelmani osoittautui myös lajikkeeksi jota kasvatan perennialiseksi.

Leikkasin pensaan hetki sitten ja minulle paljastui, että vielä 2x lisää kookasta Locatoa löytyi sen lehvästön alta. Lajike ei vedä tuholaisia puoleensa, kasvaa ja kypsyy isoja lajikkeita nopeammin kypsäksi sekä on tuottava vaatimattomissakin olosuhteissa, joten ehdottomasti suosittelen tätä jopa ensimmäiseksi rocotolajikkeeksi kasvatettavaksi sen helppohoittoisuudenkin takia.

----------------------------

Hi! I collected this year the first time my chilifantacy C. pubescens 'Locato's (PI-387838) ripe harvest. Locato is a small sized rocoto to which, for example, Jukka 'Fatalii' Kilpinen refers by saying 'indoor rocoto' since he has got the rocoto to produce fruits indoors. It is about size of Minirocoto and maybe the most significant difference to Minirocoto is its elongated podshape and possibly the color of ripe pods. Locato originates to Bolivia and as a good grower I grew this from seed to beginning too.

Originally I had some 30-50 size crop of rocotos coming, but the autumnly winds tested  Locato and it dropped most of its harves and I got only about 20 rocotos from the plant and in the photo 2 I hold part of its harvest in my hand that I have just freshly collected.

One knows then to next year that the plant needs little more support, if one is bound to keep the crop in the plant. The fruits of the plant produces common to rocoto dark, in this case pitch black, seeds and the fruitflesh is thick.

I maintain that the variety is, perhaps, the most tasties rocoto that I have eaten thus far and the varietys capsaicine amount vs. heat vs. amoutn of fruitflesh is in place, since in the large rocotos there tends to be devastating amounts of capsaicines vs. fruit flesh. Locato tasted little different than f. ex. largest rocotos, so my dream turned out to be also a variety that I shall grow perennial.

I cut the bush just a moment ago and it was revealed to me that there were still 2x more of sizeable Locatos underneath its leaves. The variety doesn't draw pests, grows and matures faster than the large varieties and also is productibe even in more modest conditions, so I definitely recommend this variety as even the first rocotovariety to grow because even of its easy to care.