7Pot, Turbo Pube ja De Cayenne / 7Pot, Turbo Pube and De Cayenne

Heippa taas. Tänä vuonna voisi sanoa, että minulla on varsin mielenkiintoinen chilivuosi menossa. Kesällä, 2.7.2020 valmistuin Filosofian Maisteriksi Matemaattinen Logiikka pääaineena Helsingin Yliopistosta ja Pro Gradussa keskustelin Modaalisesta Peliteoriasta. Opintoja kertyikin 474 op, elikkä aimo määrä. Opiskelin Kemiaa, Geologiaa ja Fysiikkaa sivuaineina (sekä hieman Tietojenkäsittelytiedettä), joista mm. Kemiasta nettosin 122 op Syventävät Opinnot 4/5 arvostelulla ja tein sivuaine raportin aiheesta 'Lithium Ore Chemistry' MCLA arvostelulla Epäorgaanisen Kemian laboratoriolta Prof. Markku Leskelältä.  Pohdiskelen Väitöskirjaopintoja, mutta pääsääntöisesti työmarkkinoille tähtään.

Chilivuotena 2020 on erikoinen. Siinä missä chilit eivät tänä vuonna ole kasvaneet erityisen nopeasti, niin olen onnistumassa lajikkeissa jotka eivät syystä tai toisesta ole onnistuneet takavuosina. Sellaisiin lajikkeisiin kuuluvat C. chinense 7Pot ja C. pubescens Turbo Pube. Erityisesti 7Pot ja Turbo Pube ovat kuolleet minulla aiempina vuosina johonkin tuntemattomaan sairauteen, ehkäpä lahoon ja tuholaisiin. Tiedätte tilanteen: yhtäkkiä alkavat haista eltaantuneelle ja pudottamaan lehtiä eivät ennätä tuottaa mitään. Syitä voi olla lukemattomia, mutta en mielestäni kastellut erityisen holtittomasti tai antanut ravinteita kovinkaan runsaasti. Noina vuosina tuholaisia, erityisesti kirvoja, oli kuitenkin todella runsaasti. Tänä vuonna en ole vielä nähnyt ensimmäistäkään ja kasvit kukoistavat.

1. C. chinense '7Pot'. 7Pot on supertulinen chili sekä chilimaailman klassikko, josta on lukematon määrä erilaisia muunnoksia nykypäivänä  ja sen tulisuus saattaa yltää jopa pelottavaan 1250000 SHU:n, eli Naga Morichin tasolle parhaimmillaan. 7Pot on kotoisin Trinidadilta, Karibian saaristosta. Legendan mukaan lajikkeen podi on riittänyt maustamaan padallisen ruokaa seitsemälle miehelle. Siitä siis lajikkeen nimi. Koska en anna lajikkeelle lisävalaistusta, en tiedä miten kookkaaksi sen podit kasvavat Suomen auringossa, mutta yhtä lysti, tärkeintä on että lajiketta saan tuoreeltaan pöytääni. Näillä näkymin 7Pot tuottaa joitakin kymmeniä tulisia pikkupaprikoita. Se on minulla, kuten yleensäkin, ruukku kasvatuksessa ja chilini kasvatan siemenkylvöstä saakka.

2. C. pubescens 'Turbo Pube' (PI 585267) on Ecuadorilta peräisin, noin 2372 metrin korkeudesta,  oleva vuoristokasvi. Koska se on kotimaassaan tottunut hyvin lämpötilanvaihteluihin, se nauttii oikein hyvin Suomen kesästä ja viilenevistä öistä. Turbo Pube kasvaa pensasmaiseksi ja ilman tuentaa sen oksat saattaisivat rönsyillä jopa köynnösmäisesti ympäriinsä. Sen kukinto on kaunis violetin-valkoinen ja tuottaa kauniita kelta-oransseja podeja. Mausta en tiedä, sillä tämä on ensimmäinen kerta kun kasvatan lajiketta onnistuneesti. Kuvat ovat muutaman päivän takaa ja tämän hetkinen tilanne kertoisi että potentiaalisesti joitakin kymmeniä podeja olisi kasvi tuottamassa tälle vuodelle.

3. C. annnuum 'De Cayenne' on varmaankin maustemaailman, erityisesti jopa Suomalaisessakin keittiössä tuttuakin tutumpi mauste Chili Con Carnesta tai vain kotikeittiöstä Meiran tmv. tuottajan tulinen mauste. Kolumbus löysi tämän chilin Cayenne-joen varrelta nykyisen Ranskan Guayanan alueelta ja toi sen Eurooppaan.. Itse-asiassa, ei De Cayenne ole kokeneen käyttäjän suussa erityisen tulinen tai poikkeava maultaan, mutta henkilökohtaisesti pidän De Cayennea erityisen hyvänä. Eikä ihmekään, viime vuosina on tieteelliset julkaisut pursunneet tutkimuksia Cayennen terveyshyödyistä. De Cayenne on tuottelias, melko vaatimaton ja kaunis pensas. Omani tuottaa jo useita podeja, mutta odotettavissa tälle vuodelle on vain jokunen kymmen.

--------------------------------------------

Hello again. This year, I could say, that I have had quite interesting chiliyear going on. At summer 2.7.2020 I graduated to Master Of Sciences majoring Mathematical Logic from the University of Helsinki and in Master Thesis I discussed of Modal Gametheory. I got some 474 cr, which is quite large amount. I studied Chemistry, Geology and Physics (some Computer Science) as minors from shich f. ex. from Chemistry I totalled 122 cr Advanged Studies 4/5 grading and made the minor thesis on the topic 'Lithium Ore Chemistry' MCLA grading from the Inorganic Chemistry Laboratory, Prof. Markku Leskelä. I am thinking Postgraduate studies, i. e. Doctoral and Dissertation, but aim mainly to employement markets.

2020 is as a chiliyear special. There where many chiles have not grown any specially fast, I am and have succeeded in varieties which have not succeeded back years by reason or two. To such varieties belong C. chinense 7Pot and C. pubescens Turbo Pube. Especially 7Pot and Turbo Pube have died at earlier years to some unknown disease, perhaps to some rot and peasts. You know the situation: suddently you can smell the rot and they begin to drop leaves and manage to product nothing. There can be numerous reasons, but I do not think that I over watered or gave overly fertilizers to that amount. At those years pests, especially aphids, were plenty. This year haven't seen any pests yeat and the plants florish.

 1. C. chinense '7Pot'. 7Pot is super hot chili and classic of chiliworld, from which has numerous amount of different variants today and its heat might even get to really scaring 1250000 SHU, meaning that even to the level of Naga Morich at best. 7Pot is from Trinidad, archipelagos of Caribbean. By the legend varietys pod could spice pot which had meal for seven men. Hence the varietys name. Since I do not give the variety any additional light, I do not know how large will its pods grow in the Finlands sun, but the same, most important is to get the variety freshly to table. With these views, 7Pot is producing some tens of hot small peppers. It is in pot growing, as usally, and I grow my chilis from the sowing seed.

2. C. pubescens 'Turbo Pube' (PI 585267) is from Ecuador, from about the elvation of 2372 m high, and is mountain plant. Since it is got used well in the temperature changes at its homeland, it enjoys well of the Finlands Summers and coldening nights. Turbo Pube grows bushy and without suppor its branches may branch even like a vine to all around. It's flower is beautiful violet-white and produces beautiful yellow-organge pods. Of the taste I do not know, since this is first time I am growing the variety succesfully. Photos are bach few days and this moments situations tells that potentially some tens of the pods would the plant produce this year.

3. C. annnuum 'De Cayenne' is perhaps the spice worlds, especially even in Finnish kitchen a more than well known spice from Chili Con Carne or just only home kitchen from Meira etc producers hot spice. Columbus found this chili from the closure of Cayenne-river from current French Guayanas area and brought it to Europa. As a matter of fact, De Cayenne is not especially hot or different by taste in the mouth of experienced user, but personally I like that De Cayenne is good. No wonder, at last years has the scientifical journals been filled with studies on the health benefits of Cayenne. De Cayenne is productive, pretty not demanding and beautiful bush. My own produces already several pods, but it is expected that this year there is only some tens.

Vuoden 2020 Blogin alku / The years 2020 blog beginning

Heippa! Elossa & moottorit ulvoen. Toivottavasti COVID-19 ei ole tullut kylään, tai vaikka olisikin, niin korkeintaan mietona ja vaarattomana versiona. Niin, että miltä näyttää täällä chilitilanne ? Kiitoksia kysymästä, erittäin hyvältä. Tälle vuodelle on tulossa sekä uusia että vanhoja lajikkeita.Valitettavasti viime syksynä useat kuolivat mystiseen hometautiin, jota en saanut taltutettua. No, ei mitään hätää, sillä sato oli ilmeinen ja näin ollen siemenkantaa riittää.
Tänä vuonna tartutin Chilikuumeen siskooni, jolla nyt itää C. baccatum 'Lemon Drop' jo kolmella kauniilla chilin taimella. Se on hyvä laji sekä alkajalle että edistyneemmällekin, sama lajike tuottaa  minulla 20-30 raakiletta pensaassa paraikaa ja avaa kauniita kukkiaan. Kunhan hedelmät ovat suurempia, niin laitan vielä kuvia siitä. Pensas on nyt noin 40 cm korkea, joten tuotantotulos on todellakin mainitsemisen arvoinen.

1. Flowering C. baccatum 'Lemon Drop'

 Muuten, mitäpä minulla on tälle vuodelle ? No, sekä maailman tulisimpia monstereita että miedoimpia herkkuja. Tässä on hieman listaa, mutta ei kaikkia:

1. C. annuum 'Apache'
2. C. annuum 'Bolivian Rainbow'
3. C. annuum 'Malawi's Birds Eye'
4. C. annuum 'Goat's Weed'
5. C. annuum 'Pimenta da Neyde'
6. C. baccatum 'Lemon Drop'

7. C. chinense 'Jigsaw'
8. C. chinense 'Moruga Scorpion Trinidad'
9. C. chinense 'Charapita'
10. C. chinense '7Pot'
11. C. pubescens 'Minirocoto'
12  C. pubescens 'Turbo Pube'

Minkä mahtaa Chilipää on Chilipää. Jos COVID-19:sta takia joutuisi eristyksiin, niin onhan sitä täällä tekemistä näidenkin kanssa. Kunnon Chilipää korventaa COVID-19:sta, koko chilin hengen ja mausteisuuden herkullisuuden nimessä.


                                                       -----------------------------------




Hello! Alive & engines rouring. I wish that COVID-19 haven't come to visit you, or even if it had, then at most the mild and not dangerous version. So, how does my chilistatus quo looks like ? Thanks for asking, extremely good. This year I have coming both new and old varieties. Unfortunately, last fall several chiles died out of strange fungus disease, which I couldn't tame. Well, no worries, since the harvest was so apparent and so forth I have good seed bank.



This year I did infect my sister with a Chilifeaver to my sister who now has three C. baccatum 'Lemon Drops' seedlings growing. It is a good variety for beginner and advanged one, same variety produces about 20-30 pcs of pods at the height of 40 cm currently, which is indeed worth of mentioning.

By the way, what do I got for this year ? Well, the words most pungent monsters and most mildest delicates. Here is a little list, but not all:

1. C. annuum 'Apache'
2. C. annuum 'Bolivian Rainbow'
3. C. annuum 'Malawi's Birds Eye'
4. C. annuum 'Goat's Weed'
5. C. annuum 'Pimenta da Neyde'
6. C. baccatum 'Lemon Drop'
7. C. chinense 'Jigsaw'
8. C. chinense 'Moruga Scorpion Trinidad'
9. C. chinense 'Charapita'
10. C. chinense '7Pot'
11. C. pubescens 'Minirocoto'
12  C. pubescens 'Turbo Pube'

What can one do, Chilihead is Chilehead. If COVID-19 would cause me to be in isolation, then here is lots to do with these. A Good Chilehead burns and roastes the COVID-19 in whole spirit and spicynesses name.

Bolivian Rainbow satoa / Harvest of Bolivian Rainbow

Eräs talvehtimaan ottamistani chileistä on C. annuum 'Bolivian Rainbow'. BR on ehkäpä yksi tunnetuimmista koristeellisista chileistä ja minulle se oli eräs ensimmäisistä chileistäni alunperin ja kasvatan säännöllisesti. Ikävöin lajiketta ja kasvatin sen tälle vuodelle uudelleen, ainoastaan C. annuum 'Venezuelan Purple' chili pääsee lähellekään samaa kauneutta annuumeista joita olen kasvattanut. BR:n kukinto on kauniin purppura ja muistuttaakin hieman pubescensien kukintoa ollen kuitenkin täysin violetti.

1. C. annuum 'Bolivian Rainbow'

BR kasvoi hyvin ja vaivatta tänä vuonna ja tuotti megamäärin chilinpodeja.

2. podeja / Pods

Itse kerään niitä toki kaiken värisinä, mutta violettinä keräsin tänä vuonna ja niitä tulikin helposti yli 100 kunta kappaletta, en edes kerännyt pienimpiä.

3. Kerättyä satoa / Collected harvest

BR:n podit ovat tulisia, minusta ne ovat hyviä, mutta ehkä kuitenkin jauheena parhaita. Itse olen kokenut BR:n jopa todella tuliseksi ja muistan nähneeni arvosteluja, joissa annettaisiin 7-8/10 perinteisellä asteikolla BR:n tulisuudeksi. Podit pistin ristoiksi kuivumaan ja valtaosa podeista ennättää kypsyä kauniin punaisiksi, vain muutaman onnistuin pitämään violettinä.

-------------

One of the chilis I took for over winter is C. annuum 'Bolivian Rainbow'. BR is perhaps one of the most known of the ornamental chilis and for me it is one of the most first ones ever and I grow it regularly.  I missed the variety and grew for this year again, only C. annuum 'Venezuelan Purple' of the annuum varieties I've grown get close to the same beauty. BRs flower is beautyfull purple and it reminds lots of pubescenses flowers being, however, completelly purple.
 BR grew easily this year and produced markable amount of pods.

I usually collec them in all colors, but purple was choise of picking this year and I got them easily over 100 pods, didn't even collect the most smallest ones.

BR's pods are very hot, I consider them good, but perhaps they are best as grinded. I have experienced that the BR is even really hot, and I do recall seeing reviews with 7-8/10 given in the classical scale for heat of BR. Pods I sew into ristas to dry and most of the pods manages to ripe into beautifully red, only few stay purple.

Hedelmäinen Meksikolainen Habanerokastike / Fruity Mexican Habanerosauce

Heippa! Ajattelin, että jaan sitten jälleen hyvän reseptin, johon törmäsin. Aluksi ajattelin, että se saattaisi syödä pois Habanerojen omaa taivaallista aromia, mutta tosiaan, hedelmäinen chinensen aromi vain korostuu näillä aineksilla. Tein tämän reseptin  mukaan.  Minulla oli kätettävissä hieman yli 1  kg punaisia habaneroja ja päätin että soossista tulee tulinen,

1. Aineksia / Ingredients

 joten soossiini päätyi 30-40 habaneroa. Varoituksen sana aiheesta, asiallista on käyttää keittiössä suojakäsineitä käsitellessä chiliä ja toiset käyttävät hengityssuojainta koska muodostuva höyry on kyynelkaasua enemmän tai vähemmän ja supertulisia lajikkeita keitettäessä voi aiheuttaa hengitysongelmista lähtien erilaisia oireita. En myöskään käyttänyt valkoviinietikkaa vaan väkiviinietikkaa koska odotan soossin säilyvän jääkaapissa. Ainesosalistani on seuraavanlainen:

1. Habaneroja 30-40 kpl
2. Persikkaa tuoreeltaan paloiteltuna
3. Ananasta renkaina pilkottuna kastikkeeseen
4. Sipulia
5. muutamia valkosipulinkynsiä
6. kuorittua inkivääriä
7. suolaa
8. vettä
9. väkiviinietikkaa

Habaneroista poistin käytännössäkatsoen kaikki siemenet, samoin en paistanut seosta oliiviöljyssä, vaan katsoin että kypsennän koko seosta keittäen ja kun habanerot sekä sipuli oli pehmentynyt niin soseutin ainekset kokonaisuudessaan.

2. Soossi on valmista ja soseutettu / Sauce is ready and mashed

Tein kolme purkillista soossia ja voin suositella lämpimästi.

3. kolme purkillista / Three jars

--------

Hello! I thought, that I shall share again one good recipe, to which I encountered. At first, I thought that it might eat away the Habaneros own heavenly aroma, but really, the fruity chinense aroma only gets stronger with these ingredients. I made according to this recipe.

I had little over 1 kg red Habaneros in use and decided that the sauce will be hot, so into my sauce ended up some 30-40 habaneros. A word of caution about the topic, it is proper to use protective gloves while managing the chilis and others use even gasmask since the forming steam is more or less teargas and from super hot varieties might form gas that causes everything from the breathing problems. I didn't use the white vinegar but just the 10% strong vinegar since I am expecting the sauce to preserve in the fridge. My ingredients list was the following:

1. Habaneros 30-40 pcs
2. Peaches
3. Pineapple rings which I sliced
4. Onion
5. few garlic gloves
6. peeled ginger
7. salt
8. water
9. vinegar

I removed practically all the seeds from habaneros, samevicely I did not cook in olive oil, rather I looked to cook the whole mixture boiling and when the habaneros and onion had got ripe I mashed the whole ingredients. I made three jars of the sauce and I can recommend warmly.

Ancho Poblano kuivausta, savustusta ja herkuttelua / Ancho Poblano drying, harvest and gourmeting

C. annuum 'Ancho Poblano' oli todella satoisa ensimmäisellä kerralla kun kasvatin sitä kuten tulisikin sillä lajike on tunnettu hyvästä satoisuudestaan ja siitä että se pysyy kohtuullisen matalana. Olin todella yllättynyt sen valtavasta satoisuudesta. Kasvatin kolme pensasta ja yhden lahjoitin niistä pois, mutta kaksi muuta olivat noin 60 cm korkeita ja kantoivat yhteensä useamman kilogramman Poblanoita, kuten kuvissa 1 ja 2 näkyy.

1. Poblanot ovat hyvän kokoisia. / Poblanos are good sized.

 Ancho Poblanot usein kerätään vihreänä, vaikka savustukseen suositellaan täyttä kypsentämistä jotta olisi tulisuus vahvimmilaan. Nautin poblanoiden mausta toki tuoreeltaankin mutta olen aika tavalla vuosien varrella nauttinut kuivatusta ja savustetusta Poblanosta ja tämän lajikkeen kasvattaminen oli yksi chilifantasia eletty todeksi jälleen kerran - niitä asioita, joita todellinen chilipää jaksaa muistella vuosienkin päästä.

2. Sain useamman kilogramman. / Yielded several kg's

Chilimiehenä en voinut vastustaa ajatusta valmistaa muutama täytetty Poblano ennen savustusta ja kuivausta ja niinpä kypsytin keittämällä muutaman Poblanon ja täytin herkullisella täytteellä täytettyjen paprikoiden tapaan. Poblanoita suositellaan kypsennettäväksi, koska silloin niissä korostuu kevyt savun aromi luonnostaan. Kyllä Poblano on kypsennettynä selvästi aromikkaampaa ja savunmaun koin itsekin syödessäni.

3. Täytettyä Poblanoa / Stuffed Poblano

Savustin Poblanot kevyesti kuumasavustuksessa uunissa savustuspussissa ja sen jälkeen kuivasin ne uunissa voipaperin päällä, kuivausaika oli 40-60 C asteen välillä yli 12 tuntia.  Poblanot ovat kuivina  täysin mustia ja uunissa kuivatetut Poblanot laitoin paperipussiin jossa ne säilyvätkin kaikkein parhaiten kuivuen edelleen.

4. Kuicattua & savustettua Poblanoa / Dry & smoked Poblano.

----------------------------------------

C. annuum 'Ancho Poblano' was really good harvest producer at first time I grew it as it should, since the variety is known of that and about that it stays relatively compact. I was really suprised about its large harvest. I grew three bushes and donated one away, but two of them were about 60 cm tall and carried several kilograms of Poblanos, as seen in the photos 1 and 2.

Ancho Poblanos are often picked as green, eventhought for smoking is completelly mature pods recommended so that the pungency would be optimal. I enjoy the taste of Poblanos as fresh but I have enjoyed pretty much of smoked and dried Poblano during the years and this varietys growing was a one chiliphantasy lived true again - of those things, which a true chilehead likes to remember after years.


As a Chiliman I could not resist thought of cooking couple of stuffed Poblanos before smoking and drying and so I matured by boiling few Poblanos and stuffed with delicious filling in the fashion of stuffed bellpeppers. Poblano is, sure, more aromical by taste when cooked and it is said there is a flavour of smoke in cooked Poblanos. I tasted this mild smoke taste too.

I smoked with hot smoking mildly the Poblanos in a smoking pack in oven and afterwards dried them in oven on butter paper, the drying time was in 40-60 C degrees over 12 hours. Poblanos are completelly black when dried and I put them into paper pack where they are easily conserved and drying still.

Tomatillo, satoa ja hilloresepti / Tomatillo, harvest and jam recipe

Tomatillo ennätti tuottaa tänä vuonna noin 40 kpl hyviä ja kypsiä hedelmiä, jotka olivat noin luumun kokoisia.Tomatillo lajikkeeni oli vihreä, joten sen hedelmät olivat kypsänä vihreitä ja sisältä kauniin valkoisen siemenikkään lihaan omaava, kuten kuvat [1] ja [2] näyttävät. 

1. Kypsä Tomatillo / Ripe Tomatillo

 Tomatillo ei itsessään ole erityisen aromikas, vaan siinä on lievää happamuutta, ananaskirsikan makua sekä lievää tomaatin ja hedelmän makua. Mietin syötyäni useamman että miten käsittelisin Tomatillot. Googlasin nettiä ja löysin muutaman todella hyvän reseptin, joista erityisesti seuraavaa käytin pohjana herkullisen hillon valmistamiseen:
 https://belgianfoodie.com/recipe/tantalizing-tomatillo-jalapeno-jam/

2. Halkaistu Tomatillo / Split Tomatillo

 Reseptistä jätin pois rusinat ja ruokosokerin, korvasin ne hillosokerilla koska halusin korostaa nimenomaan Tomatillon omaa makua, joten omat ainesosani olivat:

1. muutama Jalopeno
2. noin 30 kpl Tomatilloa
3.. muutama Limetti
4. vettä
5. hillosokeria

1. Pilkoin Jalopenot, Tomatillot ja sekä puristin Limetit pataan sekä lisäsin jonkin verran vettä sekä noion 1 kg hillosokeria ja annoin ainesten kiehua ja kypsentyä padassa( kuva 3).

3. Tomatillo Hillon ainekset / Ingredients for Tomatillo Jam

2. kun seos vaikutti kypsältä, niin käytin sauvasekoitinta jotta sain koko seoksen homogeeniseksi, kauniin vihreäksi ja kirkkaaksi hilloksi ja purkitin. Mausta tuli todella herkullinen: limetti muistuttaa hieman tomatilloa sitä vahvistaen ja Jalopenon maku tulee kevyesti luoden konstrastia makuun korostaen tomaattimaista makuapuolta (kuva 4).

4. Valmis Tomatillo Hillo / Ready Tomatillo Jam

----------------------------

Tomatillo Managed to produce this year some 40 pcs of good and ripe fruits which were about size of plum. Tomatillo variety of mine was green, hence its fruits were green as ripe and beautifully white and seedy fruit meat bearing inside as the photos [1] and [2] show.

Tomatillo is not itself especially aromical, but it has a mild sourness, taste of goose cape berry and some fruity and tomato taste. I wondered while eating few of them that how would I handle the Tomatillos. I Googled the net and found few really good recipes, of which especially I used the following as the base for jam making:
 https://belgianfoodie.com/recipe/tantalizing-tomatillo-jalapeno-jam/


I left the raisins and the cane sugar out of the recipe and replaced them with jam sugar since I wanted to make the Tomatillos own taste more powerful, so the ingredients I used were:

1. few Jalopenos
2. about 30 pcs of of Tomatillos
3. few limes
4. water
5. jam sugar

1. I sliced the Jalopenos, Tomatillos and crushed the Limes to pot and added water and about 1 kg of jam sugar and let them boil & cook in the pot (photo3).

2. When the mixture seemed well-done, I smashed it all so that it was clear and homogenous, beautifully green and clear jam and put into jars. The taste became really delicate: lime reminds of Tomatillo a bit ramifying it and Jalopenos taste comes mildly making some contrast to the taste contrasting the Tomato taste nyance ( photo 4).

Tomatillo status quo

 Hei! Tämän vuoden eksoottisiin lajikkeisiin joita kasvatan kuuluu Tomatillo (Physalis philadelphica, syn. Physalis ixocarpa). Lajike on perennia joten sen voi talvettaa, mikäli pitää lajikkeesta. Lajike kasvaa erityisesti Meksikossa luonnonvaraisena ja myöskin viljelykasvina. Se kuuluu lyhtykoisoihin ( karviaskoiso) ja esimerkiksi on sukua myöskin tomaatille. Nimi tarkoittaa 'pieni tomaatti'. Lyhtykoisot tyypillisesti kasvattavat hedelmänsä lyhteen sisällä ja niin on myöskin tässä tapauksessa kuten näkyy tämän vuoden kasvatuskuvista.

 

Kuva 1. Tomatillon lyhteitä / Capes of Tomatillo

Kuva 2. Tomatillon lyhteitä / Capes of Tomatillo

 Tomatillo on helppo kasvatteinen, nauttii runsaasta vedestä, ravinteista ja lämmöstä. Lajike omaa tyypillisen ison keltaisen kukinnon jossa on pohjalla ruskeat/vihreät täplät. Itseasiassa, Tomatillon kukinto muistutti minua hieman Avomaankurkku (Cucumber Sativus) 'Rhens Druv' lajikkeesta jota kasvatin menestyksekkäästi viime vuonna.

Uskoisin että lajike on parhaimmillaan kasvihuoneessa, koska Suomen suvi on mitä se on. Minä uskon että ensimmäisellä kasvatusyrityksellä saan noin 5-7 kpl tomatilloa sadoksi sillä sen verran on lyhteitä tällä hetkellä.

Kuva 3. Tomatillon kukinto. / Flower of Tomatillo

Lajike ei näytä vetävän juurikaan tuholaisia puoleensa, mutta perhoset, mehiläiset ja pienet linnut näyttävät olevan hulluna siihen. Eräs päivä löysinkin sulkia sen oksilta joka kertoo linnun vierailleen siellä. 

Kuva 4. Tomatillolla on ollut vieraita. / Tomatillo has had visitors.

Lajike on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen mutta minun kokemukseni kertoo että kasvi kannattaa esikasvattaa hieman kookkaammaksi sisätiloissa ennen ulosvientiä jotta se olisi satovalmiimpi. Satokausi Tomatillolle on pitkä ja usein pidempi kuin mitä Suomen suvi useimmiten antaa.

---------------

Hello! This years exotic varieties, which I try and grow, belongs Tomatillo (Physalis philadelphica, syn. Physalis ixocarpa). The variety is perennia so it can be over wintered, if the plant seems interesting. The variety grows especially in Mexico as a natural plant and also as a cultivated plant. It belongs to the capeberries (capegoose berries) family and, for example, is relative to tomato. The name means 'little tomato'. The capeberries typically grows its fruit inside a cape and so is in this case too, as seen from the photos of this years growing.

Tomatillo is also easy to grow, enjoys plenty of watering, nutrients and heat. Variety has typical yellow big flower with brown/green spots at bottom. As a matter of fact, Tomatillos flower reminded me a little of  Cucumber (Cucumber Sativus) 'Rhensk Druv' variety that I grow last year with a good success.

I would believe that the variety is at best at greenhouse, since the summer of Finland is what it is. I believe that the first growing effort this year will produce some 5-7 pcs of tomatillos as there is no more capes currently.

The variety seems not to draw much of pests but bees, butterflies and small birds seem to be mad to it. One day I did found weathers on the branches of the variety, which tells that bird have visited there.

Variety is definitely worth trying, but my experience tells that it is good to be grow plant a bit larger indoors before taking outdoors since it would be more prepared to produce harvest. The harvest season of Tomatillo is long, much more longer than what the Summer of Finland usually gives.

Joitakin sanoja unikoista / Some words about poppies

Unikot ovat erinomaisia koristekasveja niin pihoille kuin parvekkeillekin. Itse päätin yllättää itseni kasvattamalla erityisesti Opiumunikko (papaver somniferum) 'Hungarian Blue':a ja Silkkiunikko (papaver rhoeas) 'Shirley' lajikkeita. Kasvutavoilla on erityisesti eroja ja näin on lajikkeiden mieltymyksissäkin kasvuympäristön suhteen. Opiumunikko pitää erityisesti kuivasta ja hiekkapitoisesta maasta, minulla ne kasvavat yhdessä ruukussa ja näyttävät viihtyvän oikein hyvin tavallisessa kukkamullassakin. Silkkiunikko pitää kosteasta ja ravintorikkaasta maasta ja se kuluttaa nestettä aivan eri tavoin kuin Opiumunikko ja nuukahtaa nopeasti, jos sitä ei kastella säännöllisesti.

Hungarian Blue on melko hailakan pinkin/violetin väriset kukinnot omaava lajike.  ja sen kannut ovat kooltaan noin 11-30 mm elikkä kuuluu pienikotaisiin. Alla on kuvia  Hungarian Blue lajikkeesta.

Kauppanimi ei täsmää Hungarian Blue:n kanssa. Kukinnoissa ei ole pätkääkään sinistä ja valtaosa kukinnoista on lähestulkoot värittömiä. Lisäksi lajikkeen kukat eivät säily pitkään vaan alkavat miltei saman tien muodostamaan kotia, joten se sopii heikosti kukinnan keston suhteen  koristeeksi. Kodat ovat melko vaatimattoman kokoiset mutta ne sopivat koristeasetelmiin ja ymmärtääkseni siemenet ovat sopivia leivontaan. 

En kuitenkaan kannusta unikon siemenien suoraan leivontakäyttöön, sillä valitettavasti ne saattavat aiheuttaa ensimmäisissä testeissä helposti positiivisen  tulokseksi huumaavien aineiden käytöstä, jota niissä ei kuitenkaan ole merkittävissä määrin ja valitettavasti kaupan leivonnaiset ja leivontakäyttöön käytettävät leivonnaiset joissa on unikon siemeniä ovat juurikin samaan tulokseen johtavia sillä ne kerätään opiumunikosta. Huomattakoon että kuitenkin jo 35 g unikonsiemeniä on sama kuin käyttäisi alimman markkinoilla löytyvän Morfiiniannoksen, jossa on seoksena myös Amfetamiinia, Kodeiiniä yms. kovia huumausaineita. Siksi, unikon siemenien käyttö runsaassa määrin voi johtaa samanlaisiin oireisiin ja riippuvuuksiin. Kaupallisesti Unikon siementä käytetään sekä koristeena että sen terveyden takia paljonkin, esimerkiksi Oululainen Reissumies Tosi Tumma omaa sekä vaaleita että tummia unikonsiemeniä päällä:

https://www.oululainen.fi/tuotteet/7468/oululainen-reissumies-tosi-tumma-4-kpl280-g/

 Kuitenkin, Hungarian Blue on kaunis, ehkäpä kuitenkin melkoisen enemmän naisellinen väritykseltään.

Silkkiunikko (papaver rhoeas) 'Shirley' onkin sitten aivan eri maata. Shirley on valtavan kaunis, kukkii pitkään ja sillä on monipuoliset kauniit leiskuvat kukinnot jotka sopivat oikein mainiosti koristekäyttöön. Tiettävästi ei sen siemeniä ole leivonnassa käytetty. Alla on kuvasarja sen kukinnoista, jotka ovat monipuolisesti vaihtelevia.

-------------

The poppies are excellent ornamental plants for fields and balconies. I decided, myself, to try out to grow especially Opium poppy (papaver somniferum) 'Hungarian Blue' and Papaver rhoeas 'Shirley' varieties. The growing habits and preferences have differences between the varieties regarding the enviroment. Opiumpoppy likes especially of dry and sandrich soil, but I grow them in a container and seem to grow well in flower soil too. The Papaver rhoeas likes of moist and nutrient rich soil and it consumes water with whole different way than Opiumpoppy and it dehydrares fast, if it is not being watered regularly.

Hungarian Blue is pretty lightly pinkish/violet colored flowers bearing variety. Its poppy heads are about 11-30 mm in size so it belongs to small headed ones. Below is some pictures of Hungarian Blue variety.

The tradename does not match with the Hungarian Blue. The flowers have not even a lightest color of blue and most of the flowers are almost colorless. In addition, the flowers of the variety do not preserve long but they begin almost immediately to form the poppy heads so it suits weakly for ornamental purposes due to short lasting flowering. The poppy heads are pretty humble sized but they suit for ornamental settings and, for my understanding, the seeds for baking. I do not encourage to the use of Opium poppy seeds for baking, however, since they might, unfortunately, to give positive result on first narcotics test on usage of narcotic substances which they do not, however, contain in major amount and unfortunately the stores poppy seeds sold for baking and bakeries containing poppy seeds are just to the same result leading since they are collected from opiumpoppies. Consumption of 35 g of poppyseeds contain the minimal Morphine dose with a mixture of amphetamine, kodeine etc. So, the poppy seeds may lead to same kind of symptons and addictions as usage of heavy drugs. However, Hungarian Blue is beautiful, perhaps it is pretty more feminine in coloring.

Papaver rhoeas 'Shirley' is an another cast entirely. Shirley is largely beautiful, flowers long and has a versatile beautiful firingly flowers which suite well into ornamental usage. For my knowledge, its seeds are not used in baking. Below is a photoserie about its flowers which are versatilely alternating.

Ancho Poblano status quo

Hei! Päivitän tässä vaiheessa c. annuum 'Ancho Poblano' chilieni kuulumisia. Ancho Poblano on aloittanut satokauden kantaen yli 12 chilipaprikaa per pensas ja pensaita on kaksi joten minimissään on hyvä odotella 24 Poblanoa. Pensaat ovat säilyneet kompakteina, noin 60-80 cm korkeina ja kohtuullisen pensasmaisina( kts. kuva 1).

Kuva 1. Ancho Poblano pensas.

 On hyvä muistaa että lajike on kotoisin Meksikosta ja nimi Poblano tulee maan etelä-osan Pueblan mukaan. Poblano on kaupassa myytävien paprikoiden eräitä esisi-isiä joista sitten on jalostettu kaupan tuttu paprika.  En ole varma tästä asiasta, mutta ymmärtääkseni tämä lajike kypsyy punaiseksi ja sitten tumman ruskeaksi ollen siis 'Mulato [1]'.
Poblano lienee yksi chiliharrastajien tunnetuimpia chilejä ja sitä useimmiten myydään kaupoissa savustettuna, kuivattuna tai sitten jauhettuna. Itse olen esim. Vantaan Tammiston kaupoista löytänyt sitä kuivattuna ja savustettuna sekä Hakaniemen Kauppahallin mausteosastolta kotimaisen tuottajan valmistamana jauheena jota voin suositella lämpimästi muillekin. Poblano on usein miltei tuleton.

Pisin Poblanon raakile pensaassa on nyt yli 10 cm pitkä mutta ehdottomasti massiivisin paprika on noin 8-9 cm ja sillä on runsaasti leveyttä (kts. kuva 2).

Kuva 2. C. annuum 'Ancho Poblano'

 Raakileita kasvaa mitä moninaisimmessi erilaisissa muodoissa aina leveistä ja lyhyistä kurttuisiin sekä pitkulaisiin. Ancho on myös melko nopea kasvamaan ja nauttii lämmöstä sekä ilmeisesti voimakkaasti auringonvalosta mutta viihtyy myös pienessä varjossa.

Viitteet:

1.  Jukka Kilpinen et al. "Chilikirja", Gummerus 2015, 158 sivua

------------

Hi! I am updating at this point C. annuum 'Ancho Poblano' chilis news. Ancho Poblano has began its harvest season carrying over 12 chilipeppers per bush and I do have two pushes so at minimum I am good to expect some 24 Poblanos. Bushes have remained compact, about 60-80 cm tall and reasonably bushy( ref. kuva 1).

It is good to remember that the variety is from Mexico and the name Poblano comes according to the name of lands south area Puebla. Poblano is one of the forefathers of the bellpeppers which are cultivated to the bell peppers sold in stores. I am not sure about this, but for my understanding this variety matures to red and then to dark brown being 'Mulato' [1].

Poblano might be one of the most known chilis of the hobbyist and it is often sold in stores as smoked, dried and then powdered. I have, f. ex. found it from the stores of Tammisto of Vantaa as dried & smoked and from the Marked hall of Hakaniemi's spice stores manufactured by finnish producer as a powder which I can recommend warmly to everyone. Poblano is almost non-pungent.

The talles raw Poblano in the bush is now over 10 cm tall but definitely most massive pepper is about 8-9 cm and it has plenty of thickness (ref. kuva 2).

The raw pods grow most versatile ways in different shapes from broad and short to curved and longish. Ancho is also pretty fast to grow, enjoys warmth and apparently strongly of sunlight but enjoys also in shadows.

References:

1.  Jukka Kilpinen et al. "Chilikirja", Gummerus 2015, 158 sivua

C. annuum 'Purira' ja 'Barak' / C. annuum 'Purira' and 'Barak'

Se on moro. Tänään kirjoitan lyhyesti tarinan C. annuum 'Purira':sta ja siihen kylkiäisenä hieman tarinaa C. annuum 'Barak':sta. Siis, Barak paketeissa usein väärin mainitaan se frutescensiksi vaikka se on annuum ja olen tästä ilmoittanut siemententoimittajallekin. Heiltä sainkin kuulla että tämä on virhe paketeissa - ei ihan pieni virhe olekkaan, sillä sen että lajike ei ole frutescense saakin todeta lopulta vasta kukintavaiheessa elikkä useamman kuun työn tuloksena pahimmassa tapauksessa.  No, siis, Barak:a olen sadottanut hieman aiemmin keinovalolla 2017 joulukuussa ja samoihin aikoihin sadotin myöskin Puriraa mutta valitettavasti kirvat tulivat ja tekivät tehtävänsä. Nykyään en talvisaikoihin tuholaisia sietäisi, sillä silloin ovat chilit kaikkein arimmillaan. Erityisesti, Purira ei selvinnyt viimevuoden mosaiikistä ja kirvoista mutta tänä vuonna olen onnistunut viimein kunnolla ja kauniita luodin muotoisia ja noin 5 cm:n pituisia podeja kasvaa kasvista kauniisti, kuten kuvasta 1 näette.

Kuva 1. C. annuum 'Purira' raakileita. / Purira raw pods.

 Tänä vuonna kasvatan Barak:a suoraan Puriran rinnalla ja Barak on hieman myöhäisempi ja on vasta avaamassa kukintojaan, mutta ehtinee loistavasti tuottamaan hyvän sadon tälle vuodelle. Barakia kutsutaan 'Puriralike' nimityksellä, joka on melkoisen selvää miksi erityisesti sen podien muodon, kasvutavan ja värityksen tähden kuten kuvasta 2. näkyy.

Kuva 2. C. annuum 'Barak' podi / C. annuum 'Barak' pod.

 Lisäksi, koska kasvatan tämän vuotisia pensaita hyvin lähellä toisiaan niin niitä on helpompi vertailla. Ne toki muistuttavat toisiaan mutta kyllä Barak kasvaa selvästi eri tavoin kuin Purira ja omaa erilaiset tai erikokoluokan lehdet, kuten kuvasta kolme näkyy. Kun kukinta alkaa, siirrän ne hieman kauemmaksi toisistaan että ei ristiinpölyttymistä tapahtuisi turhaan, vaikkapa pelko siitä on vähäinen ja yleensä sen mahdollisuus on melko pientä satunnaisuuden aikaansaamana 

Kuva 3. Purira keskellä, Barak oikealla / Purira at the middle and Barak at the right.

Barak on selvästi vaaleampi kuin Purira ja sen lehdet ovat hieman erilaiset kooltaan. Samoin varsien väritys vaihtelee: Purira omaa voimakkaasti syvän violettia viiruitusta kauttaaltaan varsissa mutta Barak vain lehtien tyvissä. Puriran uskotaan olevan kotoisin Meksikosta, kun taas Barak:sta en ole aivan varma mutta nimi Barak on Swahilia ja tarkoittaa Siunausta mitä kasvin podit kyllä ovatkin tulisuudeltaan ja maultaan chilipäälle. Voi hyvin olla, että Barak on alueelta missä Swahilia puhutaan peräisinkin ja jokin Puriran sukulainen. Swahilia puhutaan mm. Afrikan alueilla ja tietenkin voi hyvinkin olla että lajike on kotoisin sieltä päin, on nimittäin lukuisia lajeja ja lajikkeita jotka ovat kulkeutuneet Afrikkaan ja joita kutsutaan yhteisnimellä Piri-Piri tai Pili-Pili.

--------------------------------------

Hi to Everyone! Today I write shortly a story about C. annuum 'Purira' and about C. annuum 'Barak' as a sidewing. So, in the Barak seed packets often is wrongly mentioned frutescense eventhought it is annuum and I have noticed the seed packer too. I got to hear from them that this is an error in the packets - and it ain't a little mistake since that the variety is not frutescense one can observe in the worst case, after months of growing, from the  flowers. Well, I have made the Barak produce using plant lights at 2017 christmas and at the same times I tried to make Purira to produce but unfortunately the aphids came and did their deeds. Now-a-days, I will not suffer any pests during wintertime since the chilis are at most sensiteve stage during that time. Especially, Purira did not survive last years mosaic and aphids but hist year I have succeeded atlast properly and beautifully bullet shaped and about 5 cm tall pods grow beautifully from the plant, as you see from the photo 1.

 This year I grow Barak directly side by Purira and Barak is little more late and is only now opening its flowers, but I believe it shall brilliantly produce I good harvest to this year. Barak is called 'Puriralike' name, which is pretty clear why especially because of its pods ashape, growing habit and coloring as one sees from photo 2.

In addition, since I grow this years bushes real close to each other then these are easier to be compared. They surely remind of each of the others but, yes, Barak grows clearly differently than Purira and has different or different size class of leaves as one can see from the photo three. When the flowering begins, I will move them little farer from each others so that the propability of crosspollination and hybridization lowers but it is actually normally pretty low factor.

Barak is clearly more lighter in color than Purira and its leaves are different by size. Samevicely, the trunks coloring changes: Purira has strongly deep violet streaks all over the trunks but Barak only at the leaves connection point. Purira is believed to originate from Mexico and about Barak I am not that sure but the name Barak is Swahilian and means Blessings which is what the plants pods definitely are for the chilehead by their taste and heat. It might well be, that the Barak is from the areas where Swahilian is spoken and is some relative to Purira. Swahili is spoken f. ex. at the African areas and ofcourse it might well be that the variety is originating from somewhere there, there are namely numerous varieties and specieses which have been transported to Africa and which are called commonly Piri-Piri or Pili-Pili.

Lyhyesti: Goat's Weed, Lombardo ja Ancho Poblano / Shortly: Goat's Weed, Lombardo and Ancho Poblano

Heippa Kaikki! Tässä on taas sopiva tovi blogittaa. Ensinnäkin, mitäpä kuuluu tämän Chilipään kesään ? Kiitoksia, oikein hyvää. Olen kesälomalla Myyntitoimistolta, jossa tällä hetkellä työskentelen Vuorovastaavana ja Myyjänä kokoaikaisena, mutta siirrän itseni osa-aikaiseksi sillä jatkan yliopisto-opintojani seuraavaan tutkintonimikkeeseen. Oli puhetta että minusta tulisi toimistopäällikkö siellä, mutta koska nyt olen osa-aikaiseksi siirtymässä niin ei se tietenkään onnistu. Aion jatkaa väitöskirjaan, mutta tarkoitukseni on työllistää itseni  tutkijana, opettajana jne. sekä lisätä omaa yrittäjyyttä sillä olen monilahjakkuus.

 Lisäksi, jos olette SOME:n ystäviä, erityisesti FB:n, niin liittykää Chili Club Worldwide ryhmään! Olen siellä adminina ja meillä on parhaillaan 563 chilipäätä. Ryhmässä saa reilusti esitellä ja postata kasvatustuloksiaan tai harrastuksiaan, mainostaa sekä myydä chilituotteitaan ja kaikki ovat tervetulleita. Ryhmässä on kaikenkarvaisia päiväreitä ja mainostajia myös Suomalaisista, Jukka Fataliista harrastelijoihin, joten tosiaan sopii liittyä ja uskaltaa olla äänessä.

Chiliasiaan: C. annuum 'Goat's Weed' on aloittanut tuotannon. Kun olen lukenut että keskimäärin Goat's Weedin podit ovat 2 x 0,5 tuumaa kooltaan, eli noin 5 x 1,25 cm, niin voisi sanoa että pisimpien raakileiden kanssa ollaankin sitten puolivälissä kasvatusta, kuten kuvasta 1 saattaa havaita. 

Kuva 1: Goat's Weed raakile on noin 1 in = 2,54 cm. / Goats Weed raw pod is about 1 in = 2,54 cm

Muuten Goat's Weed on melkoisen helppo kasvatti ja haaroittuu luonnostaan voimakkaasti, mutta pruunaamattomana kasvaa kokoa kuin villikortti. Se on tiheästi lampaanvillan pehmeyden omaavan karvan peitossa, jonka takia sen varret näyttävät hopeisilta  Itse en ole leikannut chiliä, se on siksikin että lajikkeella on tapana kasvattaa yksi kukinto per haarautumiskohta eikä lehtien tyvestä joten ensikertaa kasvattaessani lajiketta katson miten se kasvaa - seuraavalla kerralla yritän saada sen pysymään kompaktimpana, mutta se ei välttämättä ole helppoa sillä tämäkin haarautui jo 10 cm kokoisena, mutta varsi jatkoi kasvuaan.  Mainitsemisen arvoista on lajikkeen tuuheus ja runsas kukkiminen kuten kuva 2 kertonee.

Kuva 2: Goat's Weedin profiili / Goat's weed's profile

 C. annuum 'Lombardo' onkin pitkin vuosia minulle tuttu kasvatti. Ensimmäisen kerran tutustuin lajikkeeseen, kun ostin sen taimena ja kasvatin C. annuum 'Hot Banana' lajikkeen kanssa joskus vuoden 2014 tienoilla. Sen jälkeen olen sitä itse siemenestä lähtien kasvattanut useampana vuonna, mutta viimeksi vuonna 2017 ja tuota aiemmin jotakin sen hybridiä jonka takia vaihdoin siemenet puhtaampiin kaupallisiin lajikkeisiin 2017. Nyt sitten on Lombardo sen näköinen kuin pitääkin: ryppyinen ja kasvaa kokoa (kuva 3).

Kuva 3: C. annuum 'Lombardo'

Oma ennätykseni on 20 cm suoraan viivoittimella mutta oikaistuna olisi noin 22-25 pitkä, kuten kuvassa 4.  Lajikkeen tyypilliset podin koot ovat väliltä 12-15 cm tietojeni mukaan. Saahan nähdä että mikä on sato tänä vuonna. Lombardoa voin suositella nille, jotka nauttivat miedosta tulisuudesta tai lähes tulettomuudesta. Lombardo on lajike, jonka voi huoletta laittaa kebabin väliin, pizzaan tai salaattiin. Maku on hyvä, raikas ja tyypillinen punaisen chilin maku.

Kuva 4: Lombardo pituusennätys / Lombardo the length record

C. annuum 'Ancho Poblano', tuo perinnechili ja herkkujen herkku. Anchot ovat lähimpänä perinteistä paprikaa mielestäni olemukseltaan ja maultaan mielestäni. Toki vaihtelua on ja viimeksi kasvatin itse C. annuum 'Ancho Grande' lajiketta (kuva 5), joka parhaissa mahdollisissa olosuhteissa tuottaa helposti  20-30 cm kokoisia isoja paprikoita mutta kasvukausi jäi 2017 lyhyeksi ja Anchot olisi pitänyt saada kukkimaan ja tuottamaan viimeistään kesäkuun aikana. Kuitenkin, kohtuullisesti kokoa niille tuli ja Ancho Granden maku oli mitä hurmaavin. Usein Anchoon törmää savustettuna, myös suomalaisia tuottajia on jotka ovat valmistaneet savustettuna ja jauhettuna, mutta kyllä tätä lajiketta kehtaa raakanakin syödä! On todellista herkkua - saahan nähdä miten Ancho Poblano pärjää siinä.

Kuva 5. C. annuum 'Ancho Grande'

Siis, minulla on tänä vuonna 3x Ancho Poblano:a kasvamassa ja ilmeisesti 2x niistä aloitti podien tuotannon, kuten kuvasta 6 havaitsette! Tämä tarkoittaa että niillä on 3-4 kk kypsymisaikaa ja ennättäneen kasvaa loppuun saakka.

Kuva 6. C. annuum 'Ancho Poblano' raakile / raw pod

 Yllätyksekseni Poblano pysyy ilmeisemmin melko kompaktina, nyt sillä on korkeutta ehkäpä 70 cm (kuva 7). Tämä Ancho lajike on kaiketi pikimusta, eli sen pitäisi kai olla Negro- tai Mulatto lajikkeita, mutta ei ole tietoa siitä että mikä erityinen poblano lajike on kyseessä. Tämä ei menoa haittaa, sillä musta paprika on kyllä sitä itseään: aitoa ja varmaa Poblanoa!

Kuva 7. C.annuum 'Ancho Poblano' pensas / The bush.

 ------------------------------------------------------------------------

Hello All! Here is, again, suitable place to blog. Firstly, what's up to this Chiliheads summer ? Thanks, very fine. I am now on summer vacation from SalesOffice, where I am currently acting as a Shiftchief and as a Salesman as wholetime, but I am transferring myself to part-timer since I am continuing with my University studies to next title. There was some talks that I would be the Officechief there, but now since I am part-timer soon it will not budge that way. I am going to continue to Doctorate, but my purpose is to employ myself as a scientist, teacher etc. and also add more entrepreneur to my incomes since I am a multitalented person.

In addition, if you are friends of SOME, especially FB, then join the Chili Club Worldwide group! I am admin there and we have at best some 563 chiliheads there. The group is for everyone, and you can post your growing results or hobbies, advertise and market your own chiliproducts and everyone are welcome. The group has all kinds of updates and marketers and form Finnish, from Jukka Fatalii to hobbyist, so really it is well to join and use your voice.

To Chilibusiness: C. annuum 'Goat's Weed' has began its production. When I have read that the average of Goat's Weed pods size are 2 x 0,5 in by size, meaning 5 x 1,25 cm,  then I could say that we are with the longest raw pods at the halfway growing, like one sees from the photo 1.

Othervicely Goat's Weed is pretty easy to grow and branches strongly by nature, but without pruning it grows size as a wildcard. It is thickly covered in furry which is soft as lambs wool which causes its branches seem like silvery in color. I haven't cut the chili, it is partly because the variety is tending to grow one flower per braching point and not from the leaves connection point so as I am growing the variety first time I will see how it grows - next time I am trying to get it to stay compact, but it might not prove easy task since this one branched already at 10 cm tall but the trunk just kept growing. Worth mentioning is the thickness and plenty of flowering of variety as the photo 2 might tell. 

C. annuum 'Lombardo' is a known to me during the years. I got to know the variety first time, when I bought it as a seedling and grow it with the C. annuum 'Hot Banana' variety due to the year 2014. Afterwards, I have grown it from seed during several years, but last time 2017 and before that some of its hybrid which is the reason I changed the seeds into more pure commercial variety 2017. Now then, the Lombardo is already looking as it shoud: wrinkled, curved and grows in size (photo 3). 

My own record was 20 cm straight with ruler, but I guess it would be some 22-25 long when straightened, as in the photo 4. The  typical size of the varietys pods are 12-15 cm according to my knowledge. Let's see, that how is the harvest this year. I can recommend the variety to those who enjoy mild heat or almost non-heat bearing chilis. Lombardo is a variety, which one can put between kebab, pizza or salad without any worries. The taste is good, fresh and typical red chili taste.

 C. annuum 'Ancho Poblano', that traditional chili and delicate of the delicates. I think that Anchos are closer to traditional bellpepper by their appearance and taste. Sure there is variance and last time I grew C. annuum 'Ancho Grande' variety (photo 5), which in the most best situation produces easily some 20-30 cm size of peppers but the growing season of 2017 got short and the Anchos should have flowered already during june. However, I got reasonably size in them and the taste of Ancho Grande was most charming. Often one meets the Anchos as smoked, also Finnish producers have produced it smoked and grinded, but one loves to eat this as raw too! It is a real delicate - lets see how the Ancho Poblano will endure.

I have 3x Ancho Poblano bushes growing this year and most obviously 2x of them began pod production, as from photo 6 you might see! this means that they have 3-4 months to get ripe and I guess they have plenty of time to grow till maturation. 

As for my suprise, Poblano stays relative compact  having now maybe 70 cm of tallness (photo 7). This Ancho variety is a pinch black, presumably, so it should be Negro or Mulatto varieties, but there is no information on which variety of poblano this is. This doesn't slow down anyhow, since the black pepper is its own self: original and sure Poblano!