Otsikkoni vaatii tällä erää hieman selvennystä. C. Chinense "7Pot" osoittautui kaikista lajikkeista herkimmäksi, kun siirsin ulos alkukesästä. Itse-asiassa, mikä lie oli syynä mutta 7Pot alkoi yhtä-äkkiä pudottamaan lehtiä. En löytänyt merkkejä siitä, että mikä olisi ollut vinossa, mutta päätin antaa 7Pot:n kuitenkin kasvaa, vaikka se vaikutti kuolemaa tekevältä. Tein oikean päätöksen. 7Pot on pikkuhiljaa selvinnyt komplikaatioista ja vaikka se onkin melko harvalehtinen - se tekee koko ajan uusia kuitenkin - niin se on alkanut tekemään nuppuja ja paljon. Tämä kertoo sen, että 7Pot sadottaneen tänä vuonna tai ainakin on hyvät mahdollisuudet siihen, mutta saattaa olla että minun täytyy tuoda se sisälle myöhemmin sitä varten. Sen saa nähdä lähempänä tuota ajankohtaa. 7Pot kuuluu jälleen niihin lajikkeisiin, joita pidetään klassisen maailman tulisimpina lajikkeina. Lajikkeen yleinen chililegenda, jonka jokaisen harrastajan tulisi tietää, on se että klassisesti 1 podi on riittänyt 7 padan mausteeksi. Kapsaissiinejä on erilaisia ja lajikkeittain niillä on ilmeisesti valtavasti eroa. 7Pot on eräs käytetyinpiä mausteina, erityisesti jauheena keittoihin ja liharuokiin sekä kastikkeisiin. Ei mikään ihmekään, sillä se on todellakin hyvän makuinen ja tulinen habaneron ystävälle. Lajikkeen tulisuus on SHU asteikolla ollut aina 700 000 - 1 200 000 SHU elikkä tulisuudessaan se on yltänyt hyvinkin Naga Morich:n tulisuuteenkin. Lajike on alun perin kotoisin Trinidadilta.
7Pot nuppuja / buttons |
The title demands a little explanation this time. C. Chinense "7Pot" was the most sensitive of all varieties, when I transfered it outdoors at beginning of the summer. As a matter of fact, what ever was the cause but 7Pot started suddently to drop leaves. I did not fins signs of that what could have been wrong, but I decided to give 7Pot to grow even though it seems to be dying. I made the right decision. 7Pot has slowly recovered from the complication and even though it is pretty few leaved - it does new ones afterall all the time - it has began to produce buttons and lots. This tells that, the 7Pot should produce this year or atleas it has a good possibilities for that but I might have to take it inside later for that. One can see that closer to that time. 7Pot belongs to, again, to those varieties that are held as the worlds most heat bearing varieties. The general chililegend of the variety, that every hobyist should know, is that classically one pod has been sufficient to spice up 7 pots. There are different kinds of capsaicines and different varieties have large differences in them. 7Pot is one of the most used as spices, specially on soups as grinded and into meat foods and sauces. It is no wonder since it is really good tastinf and hot especially for the friend of habanero. The varieties heat in SHU scale has been from 700 000 to 1 200 000 SHU so that it can reach Naga Morich in heat. The variety has been originally come from Trinidad.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti